Europejski Festiwal Smaku: W Lublinie powstał Targ Rybny
10:58 05-09-2015
W ramach odbywającego się w Lublinie Europejskiego Festiwalu Smaku, utworzony został Targ Rybny. Znajduje się on na placu przy ul. Rybnej, która to ulica nawet nazwę zawdzięcza od usytuowanego w tym miejscu placu Rybnego. To właśnie na nim niegdyś odbywał się targ rybny.
Organizatorzy Europejskiego Festiwalu Smaku postanowili przypomnieć to nieco zapomniane miejsce. W XVI i XVII wieku sprzedawano tam m.in. ryby złowione w przepływającej przez Lublin Czechówce, która wtedy była o wiele większą rzeką.
Targ Rybny jest obecny po raz pierwszy na festiwalu. Na miejscu można kupić również sygnowane slow foodem produkty od lokalnych wystawców. Nie brakuje również ryb z innych rejonów kraju. Co ważne są one też wędzone na miejscu.
Galeria zdjęć
(fot. lublin112)
2015-09-05 10:55:00
A jakie ryby są oferowane z rzeki Czechówka ?
Cierniki w zalewie octowej, pzdr
Mniam mniam
@sumik W XVI i XVII wieku…