Setki kilometrów rur i przewodów oraz 100 tysięcy litrów spirytusu na dobę. W Lublinie otwarto nową gorzelnię (zdjęcia)

Zakończona została jedna z większych w ostatnich latach inwestycji przemysłowych na Lubelszczyźnie. Na terenie firmy Stock Polska przy ul. Krochmalnej w Lublinie powstała najnowocześniejsza w Polsce destylarnia. W uroczystym otwarciu wzięli udział m.in. dyrektor zarządzający Stock Spirits Group Marek Sypek, dyrektor lubelskiego zakładu Agnieszka Kielech, prezydent Lublina Krzysztof Żuk, do tego szereg zaproszonych gości a także osoby, które miały znaczący wkład w realizację tej inwestycji.

Nowa destylarnia to trzykondygnacyjny budynek o łącznej powierzchni 5,8 tys. mkw. Co ważne, z uwagi na lokalizację w środku miasta, zastosowano w niej szereg pro-ekologicznych rozwiązań oraz wiele technologicznych innowacji. Mowa m.in. o systemach odzyskiwania energii oraz wody, które określono jako wręcz unikalne w skali kraju. Instalacja została też doskonale wyciszona oraz wybudowana w technologii zamkniętej, co sprawia, że żaden zapach nie jest uwalniany na zewnątrz. W trakcie przygotowywania placu pod budowę, nie wycięto też ani jednego drzewa.

– Jest to przełomowy moment dla Stock Polska. Destylarnia to nie tylko nowoczesny budynek ale też ważny punkt na mapie naszej fabryki, która od lat działa na Lubelszczyźnie. Miejsce to w pełni pozwala nam kontrolować proces produkcji od samego początku aż po gotowy projekt. Dzięki temu możemy jeszcze lepiej zadbać o jakość i innowacyjność naszych wyrobów. Zastosowane zostały też imponujące rozwiązania technologiczne. Nowoczesny, efektywny i zrównoważony system produkcji tworzy m.in. 15,5 km rur oraz 300 km przewodów zasilających i sterujących – wyjaśnia Marek Sypek.

Rozruch nowej gorzelnia nastąpił już kilka miesięcy temu a jej wydajność to 100 tysięcy litrów czystego spirytusu na dobę, co w skali roku daje 30 mln litrów. Produkowany jest w niej surowy alkohol, z którego powstają m.in. wódki czyste i smakowe oraz likiery, jednak znaczna jego część trafiać ma na potrzeby medyczne i farmaceutyczne, a także rolnicze. Władze firmy Stock zapewniają, że alkohol w lubelskiej gorzelni powstaje w dużej mierze z kukurydzy, żyta, pszenżyta, jęczmienia, a także pszenicy pochodzących od rolników z Lubelszczyzny. Natomiast prezydent Lublina Krzysztof Żuk zaznaczał, że jest to też ważna inwestycja dla miasta, gdyż firma płaci podatki w Lublinie.

Jak wspominano podczas otwarcia, pierwsze prace związane z nową gorzelnią ruszyły w 2019 roku. Po drodze napotkano jednak szereg problemów. W międzyczasie pojawił się covid, później wojna na Ukrainie, co wpłynęło nie tylko na czas realizacji a także koszty. Kiedy w 2021 roku wmurowywano kamień węgielny pod budynek planowano, że powstanie ona na początku 2023 roku a jej koszt wyniesie 120 mln zł. Proces się przedłużył o rok a koszty wzrosły do 200 mln zł. Jednak, jak z dumą zaznacza dyrektor zarządzający Stock Spirits Group, jest to jeden z najbardziej nowoczesnych tego typu obiektów w całej Europie, który pozwoli praktycznie w całości zaspokoić potrzeby firmy oraz zapewni stałą, powtarzalną i wysoką jakość finalnego produktu.

Galeria zdjęć

Następna strona