Inspekcja Handlowa przeprowadziła kontrole w I kwartale 2016 roku. Dotyczyły one mięs oraz ich przetworów sprzedawanych luzem albo w opakowaniach (np. mięso mielone, surowa biała kiełbasa, wędliny, konserwy, pasztety). Inspektorzy zbadali ich jakość i sprawdzili, czy przedsiębiorcy (hurtownicy oraz właściciele sklepów) przestrzegają zasad oznakowania tych produktów.
Wyniki kontroli
Inspekcja Handlowa skontrolowała 165 sklepów i hurtowni działających na terenie Polski, łącznie sprawdziła 1279 partii produktów. Inspektorzy stwierdzili nieprawidłowości w 83 placówkach (ponad 50 proc.), kwestionując 516 (ponad 40 proc.) partii produktów.
Kontrolowano wybrane produkty na podstawie skarg otrzymanych przez Inspektoraty Wojewódzkie oraz ze względu na zbyt niską cenę w stosunku do jakości sugerowanej nazwą (np. kiełbasa jałowcowa z dodatkiem dziczyzny w wyjątkowo niskiej dla tego rodzaju wyrobów cenie).
Ponad 37 proc. (474) skontrolowanych partii było niewłaściwie oznakowanych (brak lub udzielenie błędnych informacji na temat produktu), najwięcej uchybień w tym zakresie miały wyroby mięsne sprzedawane na wagę (58 proc.). Zastrzeżenia Inspekcji Handlowej, pod względem jakości, wzbudziło też około 13 proc. partii mięs i przetworów mięsnych poddanych badaniom w laboratoriach UOKiK.
Jakie nieprawidłowości?
W badanych próbkach zakwestionowano m.in. zaniżoną wartość tłuszczu – np. producent na opakowaniu deklarował na opakowaniu 10 proc. a w rzeczywistości było go 6,6 proc. Wątpliwości wzbudziła także obecność w produktach mięsa innego niż zadeklarowane – np. mięso wieprzowe w parówkach drobiowych z cielęciną.
Poza tym producenci nie informowali o zawartości związków fosforu, które dodano do produktów. W wielu przypadkach (zwłaszcza przy produktach sprzedawanych „luzem”) brakowało informacji – np. o substancjach powodujących alergię, dodatku wody, warunkach przechowywania po otwarciu oraz oznaczenia producenta. Podawano też nieprawidłowe nazwy wyrobów – np. użycie określenia wiejska mimo stosowania w produkcie substancji charakterystycznych dla produkcji przemysłowej.
Decyzje o wycofaniu z obrotu i mandaty
W wyniku kontroli Inspekcja Handlowa wydała 9 decyzji o wycofaniu z obrotu przeterminowanych produktów. Nałożono również mandaty i kary pieniężne za sprzedaż nieodpowiadających jakości handlowej oraz zafałszowanych artykułów spożywczych, o łącznej wartości 82,6 tys. zł, a w 61 przypadkach przekazano informacje do organów nadzoru sanitarnego, weterynaryjnego oraz do wojewódzkich IJHARS.
Wypowiedź Dariusza Łomowskiego z Departamentu Inspekcji Handlowej UOKiK o oznakowaniu produktów
Wypowiedź Dariusza Łomowskiego z Departamentu Inspekcji Handlowej UOKiK o wynikach kontroli
2017-01-22 11:10:45
(fot. pixabay.com, UOKIK)
20 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
czy ktos oprocz sprawdzania błednej nazwy, produktu, zawartosci miesa w miesie itp sprawdza to w jaki sposób sklepy obchodzą się z mięsem? w niektorych sklepach mięso nie ma niestety zapachu mięsa ale płynu do naczyn albo innej chemii, w ktorej jest myte jak jest zapewne nieswieże:/ takim powinni się przyjrzeć bo trują ludzi
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Tego typu inspekcje nie są dla obywateli. Pamiętajcie. Mają tylko stołki. I gdzies dobro obywateli. Gdzie publikują raporty???????
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Nie jedzcie mięsa będziecie zdrowsi lepsi i będziecie dłużej żyli!!!!!!!!!!!
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Kielbasa biala lewiatan naleczowska smierdzaca.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
REAL CHODZKI MIESO SMIERDZI TRUPEM
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Jeśli już o molochach – śmierdzi nie tylko w ww , wystarczy się przejść po alejkach z „mięsem i wędlinami” w leclerku i tesco . Każdy małooporny może nie zdążyć do wc i zostawi szlaczek , no ale to świętge krowy POd specjalnym nadzorem.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Sama mam sklep i w tym roku miałam taką kontrolę. Mandat dostałam za nazwę kiełbasy „swojska” gdyż miała konserwant a nie powinna. Informując kontrolujących,że to nie ja wymyślam nazwy i powinni karać producenta dostałam odpowiedz, że kontrola jest u Mnie w sklepie a nie u producenta. Z Nimi nie wygrasz!!!?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Szanowna Pani. I właśnie takich właścicieli sklepów jak Pani powinno się karać i ci kontrolujący w pełni mają rację w tym przypadku, choć ich nie bronię, ponieważ nie jestem zwolennikiem „czepialstwa”. Otóż już spieszę z wyjaśnieniem: Pani, jako właściciel i wprowadzający do obrotu towary powinna mieć pełną wiedzę nt. oferowanych produktów. Jeśli producent, od którego Pani zamawia towar podaje niepełne informacje dot. produktów, to proszę zmienić dostawcę (tych u nas dostatek). Przez Pani komentarz da się wyczuć niewiedzę, a więc albo proszę uzupełnić braki w wiedzy właśnie albo proszę zamknąć działalność, zanim zacznie Pani zarabiać na ludzkiej niewiedzy, kosztem ich zdrowia.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Oczywiście bo sprzedawca ma obowiązek zawęzić próbki każdego produktu i każdej partii produktu do laboratorium na przebadanie i za to płacić. Chyba nie masz za dużo w głowie twierdząc że tak powinno być.mandatu miała prawo nie przyjąć. Zgłosić sprawę do ministerstwa i taki „pseudo” kontroler – pewnie praca załatwiona po „znajomości” straciłby pracę kolego i jak nie masz wiedzy na dany temat to się nie wypowiadaj.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Proszę mnie nie obrażać, bo ja tego nie zrobiłem w Twoim kierunku, to po pierwsze. Po drugie, to w żadnym momencie nie napisałem o sprawdzaniu nazbyt wnikliwym produktów, które są zakupione u dostawcy, bo skrajnie to przedstawiłeś/-aś. Chodzi mi o podstawową wiedzę, o której napisała Pani właściciel sklepu, to znaczy czy dana kiełbasa ma konserwant czy też go nie ma. To elementarna wiedza na temat towarów, które się oferuje konsumentom i brak tej wiedzy jest niedopuszczalny w mojej ocenie. A propos mandatu: zawsze możesz go nie przyjąć, pytanie tylko czy rzeczywiście na niego nie zasługujesz i masz rację, bo możesz się sporo pomylić i zapłacić jeszcze więcej. I odnośnie wiedzy na ten temat: nie jestem ekspertem, ale uważam, że wcale być nie trzeba, by wiedzieć i wypowiedzieć się na temat uchybień sprzedawcy, jak w tym rzeczonym. Jestem po prostu konsumentem i oczekuję od sprzedawców profesjonalizmu. I ” nie masz za dużo w głowie” oraz „na dany temat to się nie wypowiadaj” właśnie Ty, ponieważ Twoje mizerne wywody nic nie wniosły. A jak masz ochotę truć się produktami niewiadomego pochodzenia zakupionymi w sklepie z kiepską obsługą, która nie wie co sprzedaje to rób to i nie każ innym tego robić poprzez strofowanie za własne zdanie, a także przekonywanie do swoich lichych poglądów.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Piotr… jedno podstawowe pytanie: czy w jakimś markecie tez pytasz o skład mięsa lub wędliny?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
pisac jasno i na temat po kontroli co sie gdzie nadaje do kupienia a co nie i tyle w temacie szybko bedzie porzadek
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
albo lewiatan na felinie 😀 syf, kiła i mogiła. wedliny stare i suche. brak cen przy produktach. klient o cenie dowiaduje sie dopiero po zeskanowaniu przy kasie,
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
tylko wysokie kary i nazwa sklepu oraz producenta podana publicznie może ukrócić oszustwa tzw. przedsiębiorców
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Tak to właśnie powinno wyglądać. Mięso, czy produkt z tej i tej firmy, znalezione nieprawidłowości takie i takie, i wtdy sami decydujemy czy kupujemy u niego, czy też nie. Owszem, kara niech będzie te 5-10-50tys.zł w zalezności od szkody jaką poczynił, ale jeżeli jego obroty spadną o połowę po publikacji danych , to drugi raz się zastanowi, czy warto. Bo on dzisiaj zapłaci karę, przez dwa miesiace poprowadzi produkcję zgodnie z wytycznymi, i potem będzie robił to samo, bo po prostu im się to opłaca. Dali, karę, a resztę skierowali do Sanepidu, a zanim Sanepid wpadnie, to on zmieni produkcję , wszystko poprawi o powie, że nie wiedział , że widocznie to pracownik , który już nie pracuje dosypał tego towaru, albo wrzucił stare mięso.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Inspekcja handlowa mogła by zajrzeć i skontrolować sklepik przy nabiałowym w Milejowie to by dopiero się przekonali jakie śmierdzące wyroby są sprzedawane
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
To się kupuje taki towar i zanosi do sanepidu, a nie liczy na kontrolę. Każdy gada i nic nie robi, widocznie wam pasuje śmierdzące mięso 🙂
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
I CO? Co się kupi to latać do sanepidu?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
a gdzie nazwy produktów, producentów???!!! takie kontrole to se w d… mogą wsadzić
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Dokładnie to chciałem napisać. Po co w ogóle pieprzyć takie bzdury, jak się nie podaje żadnych konkretów? Ukarani producenci też się na pewno bardzo przejęli, jak nikt się nie dowiedział, że oszukują. Idiotyzm.