Postanowili nauczyć więźniów gotować. Po wyjściu na wolność ma to pomóc im znaleźć pracę (zdjęcia)
17:02 24-08-2020
W Zakładzie Karnym we Włodawie zakończyła się dzisiaj realizacja projektu „Power”, który opiera się na organizowaniu kursów zawodowych dla osób odbywających karę pozbawienia wolności. Przystąpiło do niego 12 osadzonych, którzy od 4 sierpnia nabywali umiejętności związane z zawodem kucharza. W pierwszej kolejności przeprowadzono zajęcia teoretyczne, aby osadzeni zdobyli podstawową wiedzę w tym zakresie.
Następnie przyszedł czas na wiedzę praktyczną. Uczestnicy kursu poznawali zasady przechowywania środków spożywczych, przygotowywania potraw mięsnych, potraw z ryb czy też potraw mącznych. Oczywiście nie zabrakło także informacji z zakresu stosowania przepisów BHP w gastronomii oraz udzielania pierwszej pomocy.
Jak wyjaśnia por. Daniel Pręciuk z Zakładu Karnego we Włodawie, głównym celem realizowanego przez Służbę Więzienną projektu jest wzrost aktywności zawodowej i społecznej więźniów oraz zwiększenie ich zdolności do zatrudnienia. Nabycie przez skazanych nowych umiejętności zawodowych ma się przyczynić się do wzrostu ich szans na wyjście z obszaru szczególnie zagrożonego wykluczeniem społecznym i spowodować płynne oraz aktywne odnalezienie się na rynku pracy po opuszczeniu jednostki penitencjarnej.
Dodatkowo udział w projekcie i zdobycie zawodu mają dać osadzonym dużo większe możliwości w celu właściwego i dobrze przygotowanego powrotu do społeczeństwa. Z kolei nabyte umiejętności mają pozwolić im na pewniejsze poruszanie się na rynku pracy po opuszczeniu zakładu karnego.
(fot. ZK Włodawa)
Z Włodawy blisko do Okuninki , a tam gastronomia kwitnie. Nie głupie 🙂
Kiedyś były 3 letnie szkoły zawodowe przy zakładach karnych nie to co teraz prowizorka.
A jak więzień ma już wyuczony zawód kucharza to na kogo go wyszkolą?
na chemika
Bardzo dobra inicjatywa ,może faktycznie uda im się ułożyć sobie uczciwe życie po wyjściu z więzienia .