Roślinę, która jest głównym bohaterem filmu, uprawiano na nasiona już ponad 4000 lat p.n.e. w Ameryce Północnej i Południowej, w Europie zaś amarantus pojawił się na przełomie XVI i XVII w. Był, obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli, podstawową rośliną uprawną Inków i Azteków.
Amarantus często bywa nazywany „zbożem XXI wieku”. Nasiona szarłatu uprawnego mają wysoką wartość odżywczą i są szeroko stosowane w piekarnictwie, przemyśle cukierniczym i farmaceutycznym. Nasiona nie zawierają glutenu, mogą zatem być stosowane w diecie dzieci chorych na celiakię. Masa nadziemna roślin może być wykorzystana jako zielonka, susz i kiszonka.
Roślina coraz częściej pojawia się na polach regionu, zwłaszcza w powiecie zamojskim i chełmskim. Zboże to osiąga do 2 metrów wysokości. Amarantus kosi się po pierwszych przymrozkach, kiedy z fioletowego robi się brązowy. Z 1 hektara można zebrać 3 tony ziarna. Widok kombajnu w październiku może zdziwić, ale to właśnie wtedy amarantus nadaje się do zbioru. Nasiona amarantusa wysiewa się maju. Do zasiana 1 ha wystarcza 1 kilogram ziarna, które jest drobniejsze od maku. Cena skupu tego zboża jest trzykrotnie wyższa niż w przypadku pszenicy.
2017-11-18 11:02:19
(fot. wideo Ryszard Molas)
7 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Kto wypisuje takie głupoty, za 1 t amarantusa można dostać 1 tys. PLN, zaś za pszenicą max. 660 PLN, gdzie ta trzykrotność?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
jak ktoś jest leniem jak Czesław to dostanie 1000zł… a jak ktoś wie, ze 0,5kg kosztuje 6zł, to w dłuższym czasie, nie hurtowo moze nawet uzyskać 6000zł czyli prawie 10z więcej… Leniwy Czesław, jak większość rolników chce się pozbyć plonów jak najszybciej, a na tym zarabiają POŚREDNICY…
myśleć Czesławy i troszkę więcej własnej inicjatywy…
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Barszcz Sosnowskiego też miał być bardzo dobra paszą dla zwierząt i co się teraz okazuje wiemy wszyscy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Boisz się , że skończymy jak cywilizacja Majów czy Inków?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Się wyżywimy { Amarantus } tu rośnie , tam szczaw a gdzie indziej barszcz Sosnowskiego, same dietetyczne rośliny.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
To jakiś nowy narkotyk??
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
co za głąb, przeczytaj artykuł to się dowiesz. fak sajk