Czwartek, 12 grudnia 202412/12/2024
690 680 960
690 680 960

Mąka żytnia wycofana ze sprzedaży. Z powodu groźnego związku chemicznego

Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed zagrożeniem zdrowotnym związanym z partią mąki żytniej razowej typ 2000, w której stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A. Toksyczna substancja, wykryta w produkcie może stanowić ryzyko dla zdrowia konsumentów. Zaleca się unikanie spożywania mąki z wyznaczonej partii.

Państwowa Inspekcja Sanitarna (PIS) poinformowała o wykryciu wyższego niż dopuszczalny poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000. Badania przeprowadzone przez służby sanitarno-epidemiologiczne wykazały, że produkt, którego producentem jest firma Radix-Bis Sp. z o.o., zawiera toksynę wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium. Substancja ta jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego, a jej spożycie może wiązać się z ryzykiem dla konsumentów.

Ochratoksyna A to substancja, która w nadmiarze może powodować uszkodzenia nerek, a także posiada potencjalne działanie rakotwórcze. W związku z tym, władze sanitarne podjęły odpowiednie kroki w celu ochrony zdrowia publicznego.

Szczegóły dotyczące produktu:

  • Produkt: Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g
  • Numer partii: 11.12.2024
  • Data minimalnej trwałości: 11.12.2024
  • Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

Na prośbę Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS), eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego opracowali ocenę ryzyka, zgodnie z którą spożycie mąki z wyżej wymienionej partii może stwarzać zagrożenie dla zdrowia.

Działania podjęte przez producenta i organy kontrolne

Firma Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązała się do natychmiastowego poinformowania swoich klientów o zaistniałej sytuacji oraz do wycofania wskazanej partii produktu z rynku. Państwowa Inspekcja Sanitarna ściśle współpracuje z producentem, monitorując proces wycofania towaru.

Zalecenia dla konsumentów

W związku z zagrożeniem zdrowotnym, konsumenci nie powinni spożywać mąki żytniej razowej typ 2000 z partii o numerze 11.12.2024. Produkty z tej serii powinny zostać zwrócone do punktów sprzedaży lub zutylizowane, aby zapobiec ewentualnym problemom zdrowotnym.

Organy odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności zalecają zachowanie ostrożności oraz monitorowanie sytuacji w sklepach i punktach dystrybucji.

Mąka żytnia wycofana ze sprzedaży. Z powodu groźnego związku chemicznego

fot. GIS

11 komentarzy

  1. Ocena: 0

    Niech PO sprowadzi więcej zborza z Ukrainy to na pewno będzie lepsza mąka

  2. Ocena: 0

    PiS sprowadził tyle zboRZa z Ukrainy i nie tylko, to taka mąka w sklepach.

  3. Przecież to polski produkt z polskiego zboża. Ukraińskie było nie dobre to jedzcie takie i przepłacajcie polskim rolnikom za ich świetne produkty

  4. Trują ludzi na wszelkie sposoby ze wschodu jest zwożone wszystko bez jakiejkolwiek kontroli

  5. oo zaczyna się odnajdywanie zboża technicznego z Ukrainy jakie masowo wpływało do Polski za czasów rządów piss.

  6. ale przy dopuszczalnym poziomie ochratoksyny A – śmiało można spożywać

  7. Dlaczego nie podają które markety sprzedają tą zatrutą żywność?

  8. Mąkę kupuje się we młynie ewentualnie zboża od rolnika i samemu do młyna ,żadna filozofia..!

  9. Ocena: 0

    To takie cóś jak sporysz?

  10. Rolnik spod granicy
    Ocena: 0

    OO proszę i zaczyna się odnajdować zboże techniczne które od 2022 roku firemki powiązane z piss sprowadzały w szalonych ilościach.

Dodaj komentarz

Z kraju

Polityka i społeczeństwo

Nauka i technologia