Państwowa Inspekcja Sanitarna (PIS) poinformowała o wykryciu wyższego niż dopuszczalny poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000. Badania przeprowadzone przez służby sanitarno-epidemiologiczne wykazały, że produkt, którego producentem jest firma Radix-Bis Sp. z o.o., zawiera toksynę wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium. Substancja ta jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego, a jej spożycie może wiązać się z ryzykiem dla konsumentów.
Ochratoksyna A to substancja, która w nadmiarze może powodować uszkodzenia nerek, a także posiada potencjalne działanie rakotwórcze. W związku z tym, władze sanitarne podjęły odpowiednie kroki w celu ochrony zdrowia publicznego.
Szczegóły dotyczące produktu:
- Produkt: Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g
- Numer partii: 11.12.2024
- Data minimalnej trwałości: 11.12.2024
- Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka
Na prośbę Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS), eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego opracowali ocenę ryzyka, zgodnie z którą spożycie mąki z wyżej wymienionej partii może stwarzać zagrożenie dla zdrowia.
Działania podjęte przez producenta i organy kontrolne
Firma Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązała się do natychmiastowego poinformowania swoich klientów o zaistniałej sytuacji oraz do wycofania wskazanej partii produktu z rynku. Państwowa Inspekcja Sanitarna ściśle współpracuje z producentem, monitorując proces wycofania towaru.
Zalecenia dla konsumentów
W związku z zagrożeniem zdrowotnym, konsumenci nie powinni spożywać mąki żytniej razowej typ 2000 z partii o numerze 11.12.2024. Produkty z tej serii powinny zostać zwrócone do punktów sprzedaży lub zutylizowane, aby zapobiec ewentualnym problemom zdrowotnym.
Organy odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności zalecają zachowanie ostrożności oraz monitorowanie sytuacji w sklepach i punktach dystrybucji.

11 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
OO proszę i zaczyna się odnajdować zboże techniczne które od 2022 roku firemki powiązane z piss sprowadzały w szalonych ilościach.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
To takie cóś jak sporysz?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Mąkę kupuje się we młynie ewentualnie zboża od rolnika i samemu do młyna ,żadna filozofia..!
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Dlaczego nie podają które markety sprzedają tą zatrutą żywność?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
ale przy dopuszczalnym poziomie ochratoksyny A – śmiało można spożywać
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
oo zaczyna się odnajdywanie zboża technicznego z Ukrainy jakie masowo wpływało do Polski za czasów rządów piss.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Teraz jeszcze więcej wjeżdża ale w reżimowej telewizji prawdy się nie dowiesz.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Trują ludzi na wszelkie sposoby ze wschodu jest zwożone wszystko bez jakiejkolwiek kontroli
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Przecież to polski produkt z polskiego zboża. Ukraińskie było nie dobre to jedzcie takie i przepłacajcie polskim rolnikom za ich świetne produkty
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
PiS sprowadził tyle zboRZa z Ukrainy i nie tylko, to taka mąka w sklepach.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Niech PO sprowadzi więcej zborza z Ukrainy to na pewno będzie lepsza mąka