Zaczęli dodawać solankę do filetów z kurczaka, mięso uległo zniszczeniu. Wcześniej po kryjomu „napompowano” je wodą AKTUALIZACJA

Kiedy firma zaczęła dodawać solankę do zakupionych 43 ton filetów z kurczaka, mięso zaczęło się rozrywać na kawałki. Jak się okazało, było ono już „napompowane” wodą, co sprzedający zataił. Właśnie otrzymał za to wyrok.

We wtorek przed Sądem Okręgowym w Lublinie zakończył się proces Sylwestra K. i Rafała T., oskarżonych o oszustwo. Mężczyźni z podlubelskiej gminy Niemce zajmowali się m.in. hurtową sprzedażą mięsa drobiowego. Jednej z ogólnopolskich firm mających swój zakład w Wielkopolsce, zajmującej się produkcją wędlin i dań gotowych, sprzedali 43 tony filetów z kurczaka.

Kiedy mięso dostarczono do zakładu, trafiło ono na linię produkcyjną. Kiedy zaczęto dodawać do niego solankę, filety zaczęły pękać i nie nadawały się już do żadnego przerobu. Firma przeprowadziła więc szczegółowe badania dostarczonego surowca. Wtedy wyszło na jaw, że mięso jest już „napompowane” wodą zmieszaną z solą. Kolejna dawka sprawiła, że filety zostały rozerwane od jej nadmiaru.

O wszystkim powiadomiona została policja, a prokuratura wszczęła w tej sprawie śledztwo. W trakcie przesłuchania obaj przedsiębiorcy nie przyznali się do winy. Rafał T. zapewniał, że pośredniczył jedynie w transakcji i nie miał wiedzy na temat tego, że filety zawierały dodaną wodę. Firma ze Słupcy oszacowała swoje straty na kwotę ponad 90 tys. zł. W styczniu 2018 roku prokuratura zakończyła śledztwo i skierowała do sądu akt oskarżenia.

Sąd uznał, że Sylwester K. nastrzykując mięso wodą zwiększył jego wagę o 10 procent. Sprzedając filety zapewnił jednak kupującego, że oferuje mu naturalne mięso bez dodatku wody. W ten nieuczciwy sposób starał się zwiększyć przychody, gdyż jego spółka popadła w kłopoty finansowe. Swoim postępowaniem wyrządził szkodę spółce z Wielkopolski obliczoną na kwotę ponad 92 tys. zł, jednocześnie usiłował też doprowadzić tę samą firmę na straty w kwocie ponad 363 tys. zł.

Mężczyzna został skazany na karę roku pozbawienia wolności. Jej wykonanie zostało jednak warunkowo zawieszone na okres trzech lat. Ma też zapłacić 20 tys. zł grzywny oraz nawiązkę na rzecz poszkodowanej firmy w kwocie 30 tys. zł. Zasiadający wraz z nim na ławie oskarżonych Rafał T. został uniewinniony. Wyrok nie jest prawomocny.

AKTUALIZACJA 16:01 18.11.2019

Jak wyjaśniają przedstawiciele firmy z Wielkopolski, nie stosuje ona tzw. nastrzykiwania mięsa, lecz masowanie, które pozwala na wchłonięcie przez nie solanki. Oprócz solanki, w trakcie procesu produkcji dodawane są do surowca również przyprawy. Wszystko to jest zgodne z recepturą i wpływa na soczystość i smak wyrobów. Mięso, jakie sprzedał firmie skazany Sylwester K., zostało zakupione z intencją wykorzystania go w zakładzie przetwórstwa w dobrej wierze i z gwarancją sprzedającego, iż odpowiada ono określonej przez firmę specyfikacji.

Kiedy w trakcie procesu produkcji okazało się, ze zakupiony surowiec nie odpowiada specyfikacji i wykazuje, iż został poddany wcześniejszej obróbce, natychmiast zatrzymano proces produkcji z jego użyciem. Następnie przeprowadzono szereg analiz laboratoryjnych, które wykazały, iż zakupione w dobrej wierze filety z kurczaka były poddane niedozwolonej ingerencji.

Firma niezwłocznie również zawiadomiła o podejrzeniu zafałszowania surowca oddział inspekcji weterynaryjnej nadzorującej produkcję w zakładzie. Przedstawiciele firmy zapewniają, że żadna partia wyrobów zawierających mięso poddane wcześniejszej niedozwolonej obróbce, nie trafiła do konsumentów.

(fot. pixabay.com – zdjęcie ilustracyjne)

55 komentarzy

  1. Czyli przerobił oszust oszusta.

Pracapraca.lublin112.pl

    Kursy walut

    • USD 3.8711zł 0.02%
    • GBP 5.0945zł 0.06%
    • EUR 4.288zł 0.12%
    • CHF 3.9251zł 0.42%

    Polub nas

    Darmowe ogłoszenia lokalne

      Materiały wideo

      Nowe iluminacje świąteczne na Rynku Wielkim w Zamościu (wideo)
      99. Rocznica Bitwy pod Komarowem (wideo)
      W Zamościu trwa 18 Międzynarodowy Festiwal Folklorystyczny EUROFOLK (wideo)
      W Zamościu trwa XIII Zamojski Festiwal Kultury (wideo)
      Szturm Twierdzy Zamość 2019

      Co? Gdzie? Kiedy?

      W Lublinie odbędą się „Sprawunki – Targi Wyjątkowych Rzeczy”
      Miejski Sylwester w Zamościu. Zagra Golden Life
      Miejska Wigilia w Chełmie
      Świąteczny Kiermasz Bożonarodzeniowy w Puławach
      Wigilia Miejska w Puławach
      x

      Szanowny Czytelniku!

      Pragniemy Cię poinformować, że nasza strona może dostosowywać treści do Twoich potrzeb. Aby to robić, potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie danych w celach personalizacji treści marketingowych, dzięki czemu otrzymujesz:

      Lepszą jakość strony. Możemy dostosowywać treści pasujące do poszczególnych grup odbiorców.

      Reklam jest mniej i są bardziej dopasowane do Twoich potrzeb. Dzięki reklamom finansujemy nasz rozwój, dzięki czemu nasz serwis nie wymaga opłat

      Twoje dane są u nas bezpieczne.Zgodę na przetwarzanie danych możesz wycofać w każdej chwili na stronie Polityka Prywatności.

      Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" lub zamykając to okno za pomocą przycisku "x" wyrażasz zgodę na przetwarzanie, w tym profilowanie* przez ITLU sp z o.o. oraz naszych Partnerów, Twoich danych danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach stosowanych w Serwisach przez ITLU sp. z o.o. i Partnerów w celu marketingowym, obejmującym analitykę w celach marketingowych oraz wyświetlanie spersonalizowanych ofert, reklam i innych usług.

      Pamiętaj, możesz w każdej chwili nie wyrazić zgody lub cofnąć zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych.

      Informujemy także, że poprzez korzystanie z tego Serwisu bez zmiany ustawień Twojego oprogramowania/przeglądarki wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych w celach dopasowania treści i reklam. Więcej przeczytasz w naszej Polityce Prywatności.

      Kto jest administratorem danych osobowych?

      Administratorem Twoich danych osobowych będziemy my, tj. spółka ITLU Sp. z o.o. z siedzibą w Lublinie oraz nasi Partnerzy (reklamodawcy).

      Szczegółowe informacje na temat celów przetwarzania

      Twoje dane uzyskane w naszych Serwisach za pomocą plików cookies i im podobnych technologii będziemy przetwarzać, w tym profilować:

      • w naszych celach marketingowych polegających na dopasowaniu treści i reklam w naszych Serwisach i Internecie, w celach badań analitycznych w celach marketingowych, w celach dokonywania analiz i badania ruchu na stronach, w celu zapewnienia bezpieczeństwa naszych usług, w celu dochodzenia praw i roszczeń (podstawa: nasz prawnie uzasadniony interes),
      • w celach marketingowych naszych partnerów-reklamodawców, polegających na dopasowaniu treści i reklam w naszych Serwisach i Internecie, w celach badań analitycznych w celach marketingowych (podstawa: Twoja zgoda).

      Jeśli wyrazisz na to zgodę nasi Partnerzy będą przetwarzali, w tym też profilowali Twoje dane osobowe uzyskane w naszych Serwisach za pomocą plików cookies i im podobnych technologii w celach marketingowych polegających na dopasowaniu treści i reklam w naszych Serwisach i Internecie a także badań analitycznych w tych celach.

      Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.

      Twoje prawa

      Jeśli wyraziłeś zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych możesz ją zawsze cofnąć.

      Przysługuje Ci też prawo dostępu do Twoich danych, prawo do ich sprostowania, usuwania, prawo do przenoszenia danych, wyrażenia sprzeciwu, prawo do ograniczenia przetwarzania. Przysługuje Ci także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, którym będzie Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Więcej na temat Twoich uprawnień przeczytasz tutaj.

      * Do przetwarzania wykorzystywane będą następujące dane: Twój adres IP, adres URL żądania, nazwa domeny, identyfikator urządzenia, typ przeglądarki, język przeglądarki, liczba kliknięć, ilość czasu spędzonego na poszczególnych stronach, data i godzina korzystania z Serwisu, typ i wersja systemu operacyjnego, rozdzielczość ekranu, dane zbierane w dziennikach serwera a także inne podobne informacje.