Polska żywność od lat cieszy się coraz większym uznaniem na europejskich rynkach. Produkty wytwarzane nad Wisłą kojarzone są z wysoką jakością, naturalnym smakiem oraz rygorystycznymi standardami produkcji. Dzięki połączeniu tradycji, nowoczesnych technologii i dbałości o bezpieczeństwo Polska stała się jednym z kluczowych producentów i eksporterów żywności w Europie.
Ogromnym atutem polskiego sektora rolno-spożywczego jest różnorodność. Polska słynie z wysokiej jakości mięsa i wędlin, nabiału, owoców i warzyw, produktów zbożowych oraz przetworów owocowo-warzywnych. Polskie jabłka, drób, wołowina, sery czy pieczywo trafiają do milionów konsumentów w całej Unii Europejskiej, a także poza jej granice. W wielu krajach produkty „Made in Poland” są postrzegane jako smaczne, świeże i godne zaufania.
Na renomę polskiej żywności wpływa także silne przywiązanie do tradycyjnych receptur. Wiele produktów powstaje w oparciu o wielopokoleniowe doświadczenie, lokalne surowce i naturalne metody przetwarzania. Samo tylko województwo lubelskie posiada aż 286 pozycji wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych, co daje mu pierwsze miejsce w Polsce. Tymczasem, jak się okazuje, kontrowersyjna umowa UE–Mercosur w żaden sposób nie chroni tych wyjątkowych produktów i przysmaków.
W umowie handlowej między Unią Europejską a krajami Mercosuru znalazły się zapisy chroniące ponad 340 europejskich produktów z oznaczeniami geograficznymi. Ma to zapobiegać ich podrabianiu. Jeśli chodzi o Polskę, nasz kraj wpisał na tę listę zaledwie dwa produkty. Są to… Polska Wódka i Żubrówka. Gdy sprawa wyszła na jaw, wywołała oburzenie wśród producentów lokalnych specjałów. Wskazują oni, że zagraża to wieloletnim staraniom o zachowanie tradycji i jakości wytwarzanej przez nich żywności regionalnej.
Nie dziwi się temu wicemarszałek województwa lubelskiego Piotr Breś, wskazując, że mamy najlepsze jedzenie na świecie. Jak wyjaśnia, Zarząd Województwa Lubelskiego był przeciwny podpisaniu tej umowy, a Sejmik przyjął również odpowiednie stanowisko w tej sprawie.
– Z przykrością stwierdzam, że produkty regionalne nie zostały zabezpieczone w tej umowie. W perspektywie czasu spowoduje ona bardzo duże szkody. W Urzędzie Marszałkowskim trwają prace nad rozwiązaniami, które pozwolą wprowadzić obostrzenia i zabezpieczenia, dzięki którym nasze produkty będą chronione – wyjaśnia Piotr Breś.
Brak zapisów chroniących polskie, tradycyjne produkty sprawia, że lubelskie pierogi, flaki piaseckie, maślanka nadwiślańska, twaróg z Bychawy oraz wiele innych wyrobów cenionych zarówno za smak, jak i jakość, będzie mogło być teoretycznie produkowanych bez jakiegokolwiek nadzoru i norm w Argentynie, Brazylii, Paragwaju czy Urugwaju, a następnie przywożonych na Lubelszczyznę i sprzedawanych jako lokalne produkty.
Oprócz wspomnianej wcześniej wódki ochronie podlega jeszcze 47 polskich produktów, które zostały wcześniej wpisane do unijnych rejestrów Chronionych Nazw Pochodzenia. Znajdują się tam m.in. cebularz lubelski, wiśnia nadwiślanka, półtorak staropolski tradycyjny, dwójniak staropolski tradycyjny, trójniak staropolski tradycyjny czy czwórniak staropolski tradycyjny, a także oscypek, bryndza podhalańska, rogal świętomarciński, andruty kaliskie, miód kurpiowski, kiełbasa lisiecka, obwarzanek krakowski czy jabłka grójeckie.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi tłumaczy, że aby dany produkt został ujęty w zapisach chroniących, musi spełniać szereg warunków – m.in. dotyczących znaczenia ekonomicznego czy ryzyka podrabiania. Jednocześnie podkreśla, że lista ta nie jest ostateczna i w każdej chwili mogą trafiać na nią kolejne pozycje.
25 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Dwie wódki – bo jak Kierwa by powiedział, bo to są rzeczy najważniejsze.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Breś się dziwi ? No bidulek. A rejestr produktów chronionych nie był przypadkiem sporządzany w 2019r ? Ktoś jeszcze pamięta kto wtedy rządził ? Jak pokazują liczne przykłady rolnik ma jednak pamięć muszki owocówki.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Ważne że wam wodę zostawili inne kraje podpisały kilkadziesiąt produktów Polska 2 produkty kogo wy wybraliście inteligencja!!!!
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Zamiast protestować było zadbać o swoje interesa. Przecież wiadomo było że ta umowa i tak wejdzie w życie.
Zawsze trzeba działać dwutorowo.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Regionalne przysmaki na pakowane pektyną 🤣
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Cebularze z Argentyny. Mniam.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
stefek woli puszczać bąki w beczce
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
lepiej dupsko wsadzić w balię i robić selfie