Rokitnik nazywany jest złotym owocem nie tylko przez swoją barwę ale także przez liczne właściwości zdrowotne. Zioło to zawiera cenne dla zdrowia witaminy, flawonoidy oraz kwasy organiczne. Olej z rokitnika jest bogaty w kwas palmitynowy, który zawiera witaminy młodości i beta-karoten. Rokitnik pomaga obniżyć gorączkę, łagodzi stany zapalne oraz zapobiega chorobom wrzodowym.
Lokalni producenci w swoim asortymencie będą mieli m.in. sok i mus z rokitnika, ciasto kruche z rokitnikiem oraz lody rokitnikowe jak też jogurt z musem rokitnikowym.
Dodatkowo, Jarmarkowicze będą mogli znaleźć np. soki, pieczywo, wędliny, ciasta, warzywa, mąki, miody, nabiał, przetwory, kasze, produkty bezglutenowe i bez cukru, kosmetyki, rękodzieło.
(fot. materiały organizatora)
