Przejdź do treści
sobota, 24 października 2026
Kontakt do redakcji: 690 680 960 [email protected]
Wiadomości z Lublina i regionu
Zgłoś sprawę
Kontakt do redakcji 690 680 960 [email protected]

Pokazy kulinarne na Starym Mieście. Zdradził tajniki przygotowania barszczu oraz kapusty wigilijnej (zdjęcia)

redakcja 1 min czytania 13 komentarzy

Jednym z elementów lubelskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego są pokazy kulinarne. Oczywiście prezentowane są przepisy na potrawy wigilijne. Nie brakuje też degustacji.

fot. lublin112.pl

Okres Bożego Narodzenia jest w Polsce związany z wieloma tradycjami. Jedną z nich jest wieczerza wigilijna. Dla wielu osób kojarzy się ona ze smakami dzieciństwa, wszak potrawy na świąteczny stół zazwyczaj przygotowują nasze mamy czy też babcie. To, jak przygotować staropolski barszcz czy też kapustę wigilijną prezentowano dziś na lubelskim Starym Mieście.

Pokazy kulinarne odbywały się w ramach Jarmarku Bożonarodzeniowego. Prowadził je Jerzy Wójcik z restauracji Koncertowa. Przygotowując poszczególne potrawy kierował się tradycją, do pielęgnowania której zachęcał zgromadzonych.

– Przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy są jednym z bezcennych skarbów, to są diamenty. Jednak one z biegiem czasu znikną. Babcia czy dziadek odejdą, my odejdziemy, a nasze dzieci nie będą ich już znały. Dlatego warto przygotować domową książkę kucharską, taką rodzinną, w której przepisy te zostaną zapisane – mówił Jerzy Wójcik.

Zgromadzeni mieli też okazję spróbować poszczególnych dań. Pokazy kulinarne odbywać się będą także w niedzielę. Będzie można zapoznać się z tajnikami przygotowywania tradycyjnej zupy grzybowej a także ponownie kapusty wigilijnej.

124p35
124p37
124p36
124p32
124p31

 

Podobne artykuły

Lublin

Dziewięć kolejnych naborów w Lubelskiem. Fundusze na drogi, zdrowie i wsparcie rodzin

Komitet Monitorujący program Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021–2027 zatwierdził kryteria wyboru projektów w ośmiu działaniach, otwierając drogę do ogłoszenia dziewięciu kolejnych naborów. Wsparcie obejmie m.in. bezpieczeństwo drogowe, efektywność energetyczną oraz usługi społeczne i zdrowotne. Podczas dwudniowego spotkania uczestnicy odwiedzili także inwestycje realizowane w Lublinie.

Lublin

Ponad 300 roślin przy DPS „Kalina” w Lublinie. Powstał ogród zmysłów i spotkań

Mieszkańcy Domu Pomocy Społecznej „Kalina” w Lublinie zyskali nową przestrzeń do odpoczynku i kontaktu z przyrodą. W „Ogrodzie Zmysłów i Spotkań” utworzono cztery strefy funkcjonalne, posadzono ponad 300 roślin i zadbano o miejsca dla owadów oraz ptaków. Projekt połączył prace ogrodnicze z edukacją ekologiczną.

Lublin

Ciężki sprzęt na Górkach Czechowskich. Apel o wstrzymanie prac i interwencję instytucji unijnych

Przedstawiciele Razem Lubelskie i społecznicy broniący Górek Czechowskich domagają się wstrzymania prac budowlanych oraz wyjaśnienia środowiskowych i społecznych konsekwencji inwestycji. Podczas konferencji prasowej poinformowali, że petycję dotyczącą tego terenu poparło już blisko 2 tys. osób. Zapowiedzieli również wysłuchanie w Parlamencie Europejskim, zaplanowane na 5 listopada.

3 komentarzy

Popularne wideo

13 komentarzy

  1. djier
    Odpowiedz

    Kto ma tradycję w domu nie potrzebuje zdradzania tajników. Farbowane lisy potrzebują…

  2. Stefanek
    Odpowiedz

    Ogólnie zdradzę Wam sekret. Jak ktoś jest bardzo głodny, to smakuje mu wszystko.

    1. Hi chichy Lary
      Odpowiedz

      Święte słowa Stefanku. Zaprawdę powiadam Wam: ŚWIĘ-TE !!!

  3. Stefanek
    Odpowiedz

    Kucharzem jestem dobrym, podejrzewam że gdybym gotował dla innych odniósł bym potężny sukces.
    Moje kiszone ogórki smakowały by wszystkim.

  5. Du-du
    Odpowiedz

    Ten tu na miejscu zdradził tajniki przygotowania barszczu oraz kapusty wigilijnej, a moja teściowa musiała piechty 7 kilometrów po błocie i polach dymać do „dobrodzieja”, żeby jej jakieś tajemniczki przekazał.

  6. Kuba
    Odpowiedz

    No tredakcja chyba zbzikowala non stop tylko jakieś jarmarki pokazy kuchni wiem że idą święta ale żeby tak każdemu odwalało to już przesada

    1. redakcja
      Odpowiedz

      Treści są dla zainteresowanych, nie dla niezainteresowanych.

    2. Jasiu, na wagarach od religii
      Odpowiedz

      Kubo, redakcja nie zbzikowała, to część odstawiania świątecznej szopki

  8. Dziadek Slamsonowicz
    Odpowiedz

    A to dopiero zdrajca !!! Zdradził tajniki przygotowania barszczu oraz kapusty wigilijnej.
    Znane od wieków, jak tylko sięgam pamięcią, w naszym domu zawsze się to jadło.
    A ten dopiero teraz „popuścił farby”. W trzeciej dekadzie XXI wieku. W dodatku publicznie !!!

  9. Andrzejek+
    Odpowiedz

    Fur Deutschland !!

  10. Anna Maria wice ministrerka - bi sekzualna!
    Odpowiedz

    Te potrawy nie są koszer!!!! A feeee !!!!

  12. Remik
    Odpowiedz

    Jak zmiana widzi miekiszony

Dodaj komentarz

Masz coś do dodania? Podziel się swoją opinią.

Dbaj o kulturę dyskusji. Publikując komentarz, akceptujesz regulamin komentarzy.

Pola oznaczone są wymagane.

Z kraju

Zobacz wszystkie
Kraj

Trwa bekowisko danieli. W lasach słychać chrapliwe odgłosy

Krótkie, chrapliwe dźwięki przypominające bekanie oznaczają, że daniele przeżywają okres godowy. Bekowisko zwykle przypada na czas od połowy października do połowy listopada. To okazja do obserwacji charakterystycznych zachowań tych zwierząt, pod warunkiem zachowania ciszy i odpowiedniego dystansu.

4 komentarzy
Kraj

Groźby wobec szkół. Blisko 258 tys. kontroli i 195 zatrzymanych

Blisko 258 tysięcy kontroli placówek oświatowych i 195 zatrzymanych osób — to bilans policyjnych działań prowadzonych w całej Polsce. Funkcjonariusze sprawdzają zgłoszenia dotyczące zagrożeń i kontynuują działania mające zapewnić bezpieczeństwo uczniom, nauczycielom oraz pozostałym pracownikom szkół.

3 komentarzy

Lubelski biznes

Zobacz wszystkie
Lubelski biznes

Dziewięć firm z Lubelskiego na TechCrunch Disrupt 2026. Szansa na inwestorów i kontrakty

Dziewięć małych i średnich przedsiębiorstw z województwa lubelskiego uczestniczy w TechCrunch Disrupt 2026 w San Francisco. Rozpoczynające się dziś, 13 października, targi dają firmom z branż nowoczesnych technologii, IT i sztucznej inteligencji szansę na pozyskanie inwestorów oraz nawiązanie międzynarodowej współpracy.

Lubelski biznes

Nowy TK Maxx w Lublinie. Otwarcie z Karoliną Gilon już 22 października

22 października o godz. 9 w Centrum Handlowym Felicity w Lublinie zostanie otwarty nowy sklep TK Maxx. Wydarzenie poprowadzi Karolina Gilon, a na klientów czekać będzie m.in. konkurs „Czerwony Wieszak” z kartami upominkowymi o wartości do 700 zł.

Lubelski biznes

Trzy medale dla Perły. Lubelskie piwa znów docenione przez ekspertów

Lubelska Perła znów ma powody do świętowania. Piwa z Browaru Perła - Browary Lubelskie zdobyły trzy medale w konkursie Good Beer International 2026. Wśród nagrodzonych znalazły się zarówno tegoroczna nowość, jak i piwa dobrze znane miłośnikom lubelskiego browaru.

27 komentarzy

Co, gdzie, kiedy?

Zobacz kalendarz wydarzeń

Biznes i handel

Zobacz wszystkie

Sport

Zobacz wszystkie

Polityka

Zobacz wszystkie
Polityka

Adam Olejniczak nowym prezesem Ruchu Narodowego w Zamościu

Adam Olejniczak stanął na czele zamojskich struktur Ruchu Narodowego. Działacze wybrali go podczas zebrania wyborczego w niedzielę, 18 października. Nowy prezes jest liderem Klubu Konfederacji Zamość, a dotychczas pełnił funkcję pełnomocnika koła powiatowego RN.

Polityka

Mateusz Morawiecki odwiedzi Lubelszczyznę. Trzy przystanki na trasie „Naprzód Polsko!”

Kraśnik, gmina Serniki i Biała Podlaska znalazły się w programie wizyty Mateusza Morawieckiego na Lubelszczyźnie. Były premier przyjedzie do regionu w piątek, 16 października, w ramach ogólnopolskiej akcji „Naprzód Polsko!”. Organizatorzy zapowiadają rozmowy o problemach mieszkańców, gospodarce i przyszłości kraju.

21 komentarzy
Polityka

Partia Razem otworzyła biuro w Lublinie. Będą dyżury dla mieszkańców

Nowe biuro Partii Razem przy ul. Probostwo 27 w Lublinie ma ułatwić mieszkańcom kontakt z lokalnymi działaczami. Podczas oficjalnego otwarcia zapowiedziano dyżury oraz petycję w sprawie pustostanów. Adrian Zandberg mówił również o przygotowaniach do samodzielnego startu partii w wyborach parlamentarnych.

5 komentarzy
Polityka

Ataki w szkołach. 117 zatrzymanych, Tusk zapowiada dalsze kontrole

Po aktach przemocy w szkołach i fali dezinformacji premier Donald Tusk spotkał się w niedzielę, 11 października, z ministrami i przedstawicielami służb. Zapowiedziano kontynuowanie policyjnych kontroli, wzmożony monitoring internetu oraz działania edukacyjne. Służby podkreślają, że dotychczasowe ustalenia nie potwierdzają powiązań między najgłośniejszymi zdarzeniami ani istnienia ogólnopolskiego wyzwania inspirującego do ataków.

4 komentarzy

Społeczeństwo

Zobacz wszystkie
Społeczeństwo

Sąd orzekł przepadek samochodu. RPO wskazuje na niewyjaśnioną kwestię własności

Rzecznik Praw Obywatelskich złożył kasację do Sądu Najwyższego w sprawie przepadku auta należącego — według ustaleń ujawnionych po wyroku — do ojca skazanego. Zdaniem RPO sąd przed wydaniem orzeczenia nie sprawdził dostatecznie, kto był właścicielem pojazdu, mimo sprzecznych deklaracji oskarżonego.

11 komentarzy
Społeczeństwo

ZUS wykrył nieprawidłowości w 88 proc. kontroli w Lubelskiem

Prawie 1,2 tys. kontroli i ponad tysiąc spraw z nieprawidłowościami — to wyniki działań ZUS w województwie lubelskim od stycznia do sierpnia 2026 roku. Łączny skutek finansowy wykrytych błędów wyniósł 11,1 mln zł. Zakład coraz skuteczniej wskazuje płatników, u których ryzyko naruszenia przepisów jest największe.

6 komentarzy
Społeczeństwo

Składki ZUS opłacisz w telefonie. Nowa funkcja w mZUS dla Płatnika

Przedsiębiorcy mogą już opłacać składki bezpośrednio w aplikacji mZUS dla Płatnika. Nowa funkcja umożliwia przekazanie należności z kont w obsługiwanych bankach, a koszt pojedynczego przelewu wynosi 55 groszy. ZUS zapowiada także kolejne możliwości płatności.

3 komentarzy
Społeczeństwo

Ponad 42 proc. pracujących Polaków opiekuje się bliskimi. GUS pokazuje codzienność rodzin

Praca zawodowa, wychowanie dzieci i pomoc krewnym wymagającym wsparcia — tak wygląda codzienność znacznej części Polaków. W 2025 roku obowiązki opiekuńcze sprawowało 35,9 proc. osób w wieku 18–74 lata. Badanie Głównego Urzędu Statystycznego pokazuje również, że kobiety znacznie częściej niż mężczyźni dostosowywały życie zawodowe do potrzeb rodziny.

2 komentarzy
Społeczeństwo

Pierwsze efekty nowych przepisów widoczne na drogach. Coraz więcej dzieci jeździ na rowerach i hulajnogach w kaskach

Coraz więcej dzieci i młodzieży korzysta z kasków podczas jazdy rowerem i hulajnogą elektryczną – wynika z pierwszych obserwacji Policji po wejściu w życie nowych przepisów w czerwcu. Obowiązek używania kasków przez osoby do 16. roku życia ma zwiększyć bezpieczeństwo najmłodszych. PZU przekazało policjantom w całym kraju 3,6 tys. kasków, które są rozdawane dzieciom podczas kontroli i spotkań profilaktycznych.

19 komentarzy

Zdrowie i styl życia

Zobacz wszystkie

Nauka i technologia

Zobacz wszystkie
Nauka i technologie

Resort chce granicy 15 lat w mediach społecznościowych. Gawkowski żąda skuteczniejszej ochrony dzieci

Skuteczna weryfikacja wieku, szybsze usuwanie szkodliwych treści i sprawniejsza współpraca z polskimi służbami — takich działań od platform cyfrowych oczekuje wicepremier Krzysztof Gawkowski. Ministerstwo Cyfryzacji dąży również do wprowadzenia granicy 15 lat dla dostępu do serwisów społecznościowych. Podczas spotkania z przedstawicielami firm wskazano na niewystarczającą ochronę najmłodszych użytkowników.

11 komentarzy
Nauka i technologie

Atak hakerski na FELG. Firma zakończyła analizę i powiadamia placówki medyczne

FELG Software poinformowała o zakończeniu analizy zdarzenia bezpieczeństwa i zidentyfikowaniu placówek, których ono dotyczyło. W aktualizacji z 7 października spółka przekazała, że rozpoczyna wysyłkę indywidualnych powiadomień. Placówki objęte zdarzeniem mają otrzymać także pakiet dokumentów i rozwiązań umożliwiających zgłoszenie naruszenia oraz poinformowanie pacjentów.

Nauka i technologie

Rekord Politechniki Lubelskiej. 29 naukowców w World’s Top 2% Scientists

Politechnika Lubelska osiągnęła najlepszy wynik w swojej historii w rankingu World’s Top 2% Scientists. W dziewiątej edycji międzynarodowego zestawienia znalazło się 29 badaczek i badaczy z uczelni. Wyróżnienia dotyczą zarówno całego dorobku naukowego, jak i osiągnięć za 2025 rok.

Nauka i technologie

Treści terrorystyczne w internecie. Godzina na usunięcie po otrzymaniu nakazu

Dostawcy usług hostingowych mają obowiązek usunąć treści terrorystyczne lub zablokować dostęp do nich najpóźniej w ciągu godziny od otrzymania nakazu. Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji przypomina, że odpowiednie narzędzia prawne już funkcjonują, a właściwe służby mogą z nich korzystać bez oczekiwania na nowe rozwiązania związane z Aktem o usługach cyfrowych.

8 komentarzy
Nauka i technologie

Eksperci: zanim zapytasz AI, pomyśl sam

Sztuczna inteligencja zmienia sposób, w jaki zdobywamy wiedzę, podejmujemy decyzje i rozumiemy świat. Chatboty wyszukują informacje, piszą teksty, tworzą obrazy i coraz częściej doradzają w sprawach osobistych - wskazali eksperci podczas Festiwalu Przemiany w Centrum Nauki Kopernik. Zwrócili uwagę, że zdobywanie określonych umiejętności oraz sprawczości wymaga wysiłku intelektualnego, a nie bezkrytycznego przyjmowania odpowiedzi i rozwiązań dostarczanych przez algorytmy.