Twórca firmy „Grycan – lody od pokoleń” oraz właściciel popularnych w całym kraju lodziarni ogłosił, że zlokalizowane w galeriach handlowych lokale będą sukcesywnie zamykane. Istniejąca od 2004 roku firma przez 15 lat stworzyła sieć liczącą ponad 150 rodzinnych lodziarnio-kawiarni. W Lublinie Grycan posiada ich trzy: w Tarasach Zamkowych, w Plazie i Atrium Felicity.
Zbigniew Grycan w rozmowie z ISBnews.tv wyjaśniał, że w ostatnim czasie notowane są dużo mniejsze obroty i firma musi się bronić, żeby wystarczyło na czynsz. Powodem ma być wprowadzony przez rząd zakaz handlu w niedziele. Tymczasem lodziarnie są specyficzną branżą, w której większość obrotu jest generowana właśnie w dni wolne od pracy. Jak przyznał właściciel firmy, specjalnie na niedziele zatrudniała ona wielu studentów. Od czasu, kiedy galerie handlowe są w te dni nieczynne, ludzie ci musieli szukać innego zatrudnienia.
Przedsiębiorca przyznaje, że niedzielny zakazu handlu źle wpłynął na wyniki firmy. Notowane są dużo mniejsze obroty i musi się ona bronić, żeby wystarczyło na czynsz. Już kilka miesięcy temu Grycan ogłosił, że ograniczenia te przyniosły odwrotny od zamierzonego skutek. Nikt jednak nie przypuszczał, że sytuacja będzie coraz gorsza i dojdzie do zamykania lokali. Obecnie wyjaśnia, że walczą w firmie o to, aby nie zwalniać ludzi i nie robić restrukturyzacji, gdyż mają doskonałych pracowników. Mają oni otrzymać propozycję objęcia innych stanowisk.
Pierwsze dwie lodziarnie zostały już zamknięte. Kolejne będą likwidowane w momencie, kiedy będą dobiegały końca okresy umów, jakie zostały zawarte z właścicielami galerii. Firma rozpoczęła już poszukiwania innych kanałów dystrybucji. Jednym z nich mają być sieci handlowe, z którymi wcześniej nie współpracowano.
(fot. pixabay.com – zdjęcie ilustracyjne)
35 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
HAHAHA co to za firma, że nie potrafi sobie poradzić? Żałosne, mamy wolny rynek, nie przetrwa, to niech zmieni branżę lub zamknie nieopłacalny biznes i zrobi miejsce dla kogoś innego, komu się opłaci. A może lody są słabe i nie ma chętnych? Cały tydzień mają klientów, więc same niedziele ich nie ratują. Lepiej zapytać – jak wysoki mają czynsz w izraelskich galeriach?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
to ta fabryka przed Warszawą po stronie lewej jadąc od Lublina
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Likwidują w marcu po zimowej sprzedaży. Chyba czekali na liczne wycieczki wycieczki Eskimosów. Nie sprawdził się plan marketingowy i teraz trzeba znaleźć przyczynę odwracając uwagę od swojej nieudolności. Taktyka jak w Brukseli. Dla większości prawdziwe lodziarnie są w odrębnych punktach sprzedaży w miejscach spacerowych dla klientów którzy nie akceptują dworcowej atmosfery podczas spożywania. Te w galeriach handlowych są tylko dla mało wymagających od atmosfery otoczenia.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Zwykła polityka i kampania dla sondaży. Brak obrotu spowodowany ceną i gustami tłumaczy sobie zakazem handlu. Po prostu ta lodziarnia to przerost formy nad treścią. Jakoś inne butiki nie narzekają. Czy to na tygodniu, czy w niedzielę nigdy przy grycanie nie widziałem kolejki?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Dokładnie tak. Też nigdy nie widziałem zainteresowania czy to w sobotę czy to w niedzielę. Szczerze mówiąc, nic ciekawego nie mają, jakieś kosmiczne egzotyki. Tylko lodziarnia w Zemborzycach została, która miażdży tego „grycana”!
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Ja widziałam kolejki. 1 czerwca. 🙂
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
I niech zamyka. Lody drogie ze szok. W markecie za te kwotevjest cale pudelko.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Tarasach Zamkowych ? a nie cholerne Vivo?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
MIKROKOSMOS: ceny z kosmosu, wielkość mikro.
No i te koszty utrzymania studentów, tragedia! Najniższa krajowa i bez ZUSu.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
ale jakoś te lody kojarzą mi się z tłustymi zblazowanymi babami, już lepiej pójść pod zamek na lody.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Wolę pojechać rowerkiem na lody do Zemborzyc. 🙂
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
W rzeczy samej! Jeżdżę od początku istnienia tej lodziarni pomimo, że teraz mieszkam na drugim końcu miasta. Po prostu warto i lepszych na razie nie ma. Zaj…e dobre, gałkowe lody mieli jeszcze na Świętoduskiej w tej części od Lubartowskiej! Szkoda tej ciastkarnio-lodziarni.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
a może to nie przez zakaz handlu, tylko przez to, że była zima, a jak jest zimno to mało kto chce się ochłodzić. A dodatkowo jeszcze wysoka cena. Ale najlepiej powiedzieć, że to czyjaś wina „my byli dobre, to łone som złe”
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Gdyby produkt był dobrej jakości to sam by się obronił. Wokół powstają nowe stoiska – zarówno w galeriach, jak i poza nimi – i jakoś nikt z właścicieli takich manufaktur na brak obroku nie narzeka. Może czasy się zmieniają i ludzie wolą świeże produkty od lokalnych producentów, a nie „…” z fabryki.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
nikt nie narzeka na obroty? a wlasnie wszyscy narzekaja na obroty bo wszystkim spadly o conajmniej 30%…. ale jak taki pustak ma to wiedziec