Już w najbliższą sobotę 26.05.2018 r. na gastronomicznej mapie Lublina zostanie otwarty nowy lokal pod nazwą Bistro Kartoflisko (Lublin, ul. Chopina 13, poziom -1) to niezwykle oryginalna restauracja, skoncentrowana jak sama nazwa wskazuje – na pieczonych ziemniakach. W daniach dostępnych w lokalu grają one główną rolę i stanowią bazę do kompozycji smakowych, które tworzy sam klient. Brzmi interesująco, prawda?
Restauracja została stworzona przez Gastro Group sp. z o.o., do której należy także sieć
Pierogarni u Kucharek (lokale w Lublinie i Puławach), sieć Kawiarni Central Park (w Lublinie i
Parczewie) oraz Central Park Bistro (lokal w Puławach).
Powracając do idei lokalu gastronomicznego Bistro Kartoflisko , znamy juz Menu! 🙂 Zakres
cen w restauracji przypadnie do gustu większości klientów, ponieważ można je określić jako
niskie. Dla przykładu, podstawa dania, jaką są 2 ziemniaki+masełko+ ser to koszt jedynie 8 złotych!
Koszt dodatków mieści się w przedziale 5-7 złotych. Podstawę dania możemy uzupełnić następującymi dodatkami:
- kurczak po hawajsku;
- śledź w jogurcie greckim;
- twaróg ze szczypiorkiem;
- mięso mielone, fasola, chili, kukurydza;
- szpinak, suszone pomidory, gorgonzola;
- ser feta, oliwki, suszone pomidory;
- kurczak curry;
- hummus z suszonych pomidorów i papryki;
- łosoś na śmietanie ze szpinakiem i gorgonzolą;
- camembert i żurawina;
- boczek, kiełbasa, cebula i ogórek;
- tuńczyk, jajko, kukurydza.
W Kartoflisku znajdą się również piwa z regionalnego browaru, piwa kraftowe i wina które
wzbogacą ofertę Kartofli. W Bistro Kartoflisko, chcemy podkreślić że restauracja będzie bazować na współpracy z lokalnymi rolnikami i dostawcami. Nasi Goście będą mogli pobiesiadować w miłej atmosferze przy smacznych przekąskach i pysznych alkoholach. Ludzie w Lublinie są już znudzeni tym
wymyślaniem różnych dań, różnych kuchni itp. Chcieliśmy otworzyć coś prostego i smacznego
Bistro Kartoflisko jest tego przykładem mówi Manager Bistro. Liczymy że nasze Bistro na stałe
wpisze się w gastronomiczną mapę lublina. Zapraszamy do przekonania się o tym osobiście 🙂
