W programie Hubertusa Lubartowskiego znalazły się zarówno konkurencje jeździeckie, jak i atrakcje dla dzieci oraz spotkania poświęcone historii regionu.
Na początek zaplanowano Mały Hubertus, zawody hobby horse i „Pogoń za Liskiem”. Później na łąkach pojawią się jeźdźcy, a młodzi zawodnicy powalczą o Puchar Burmistrza Miasta Lubartów. Jednym z głównych punktów dnia będzie Wielka Gonitwa za Lisem.
Nie zabraknie również lokalnej historii. We współpracy z Muzeum Ziemi Lubartowskiej przygotowano prezentację poświęconą dziejom hodowli koni na ziemi lubartowskiej. Swoje strefy przygotują także Nadleśnictwo Lubartów i przedstawiciele tradycji łowieckich.
Na zakończenie organizatorzy zapraszają na Hubertusową Biesiadę nad Wieprzem – z ogniskiem, muzyką i regionalnymi potrawami przygotowanymi przez koła gospodyń wiejskich.
