Dzień Cebularza 2026

Świętowanie rozpocznie się w piątek, 19 czerwca. Od godziny 21:30 do 2:00 na Bramie Krakowskiej będzie można podziwiać widowiskowy mapping, który rozświetli jeden z najważniejszych symboli miasta.

Główna część wydarzenia odbędzie się w sobotę, 20 czerwca, na Placu Po Farze. Oficjalny start zaplanowano na godzinę 13:00. Przez cały dzień uczestnicy będą mogli brać udział w konkursach z nagrodami, warsztatach oraz spotkaniach przybliżających historię i tradycję cebularza.

Najmłodsi i całe rodziny będą mogły skorzystać z warsztatów artystycznych i rysunkowych, podczas których powstaną cebularzowe magnesy oraz komiksy inspirowane lubelskim przysmakiem. Miłośników muzyki zainteresują warsztaty prowadzone przez Sylvettę Księżniczkę Wiatru, zakończone koncertem.

W programie nie zabraknie również spacerów z przewodnikami. O godzinie 14:00 Marta Łukasik, Przewodniczka Inspiracji, zaprosi uczestników na spacer „Lubelski Cebularz na okrągło”. Z kolei o 17:30 Magdalena Mazur-Ciseł poprowadzi spacer „Zasmakuj w Lublinie”, podczas którego uczestnicy poznają kulinarne i historyczne ciekawostki związane z miastem.

Ciekawym punktem programu będą spektakle improwizowane „Nieznana historia cebularza” w wykonaniu Poławiaczy Pereł. Przedstawienia odbędą się dwukrotnie – o godzinie 15:50 i 17:00.

Na miłośników kulinarnych inspiracji czekać będą warsztaty prowadzone przez Perłową Pijalnię Piwa – Miejsce Inspiracji. Uczestnicy poznają nowe sposoby wykorzystania regionalnych produktów i odkryją nieoczywiste smaki związane z lubelską tradycją kulinarną.

Przez cały czas trwania wydarzenia dostępna będzie także cebularzowa gra miejska, którą będzie można pobrać w punkcie informacyjnym na Placu Po Farze. Na uczestników czekają upominki przygotowane dla osób, które podejmą wyzwanie i przemierzą miasto śladami cebularza.

Dni Cebularza to również okazja do degustacji. Na Placu Po Farze swoje wypieki zaprezentują piekarnie Mielnik, Kuźmiuk, Chmielewski i Grela. Specjalne cebularzowe propozycje przygotowali również lokalni przedsiębiorcy. W lodziarnio-kawiarni BOSKO będzie można spróbować lodów cebularzowych, restauracja Kulturalna w Arche Hotel Lublin zaprosi gości na autorskie dania inspirowane cebularzem, a Manufaktura Smaków i Opowieści zaserwuje rzemieślniczego cebularza podawanego z regionalnym forszmakiem lubelskim.

Dni Cebularza to doskonała okazja, by poznać historię produktu, który stał się jednym z kulinarnych symboli Lublina. Organizatorzy zapraszają wszystkich mieszkańców i gości do wspólnego świętowania, odkrywania lokalnych smaków oraz uczestnictwa w licznych atrakcjach przygotowanych na ten wyjątkowy weekend.