Nasz region może poszczycić się szeregiem lokalnych przysmaków, których próżno szukać w innych częściach kraju. Można ich skosztować poruszając się po Lubelskim Szlaku Kulinarnym.
Szlak kulinarny "Zasmakuj w Tradycji" ma powstać na terenie naszego regionu. Turyści w poszczególnych miejscach będą mogli znaleźć wysokiej jakości produkty jak też spróbować potraw, z których słynie Lubelszczyzna.