O tytuł najlepszego sera będą walczyły sery kozie, krowie i owcze. Każdy znajdzie na Jarmarku dla siebie coś pysznego.
Sery będą dostępne na trzech stoiskach:
– Ekologiczne Gospodarstwo Mleczne Robert Janowski „Pod Kasztanem” gdzie znajdziecie ekologiczne sery podpuszczkowe z różnymi dodatkami, ekologiczny twaróg, ricottę, sery wędzone i dojrzewające z mleka krowiego.
– Oliwa & Pasta – sery Pecorino długo i krótko dojrzewające oraz ser z mleka krowiego długo dojrzewający w czarnym pieprzu i oliwie z oliwek.
– Roztoczańska Koza – twarożek z mleka słodkiego, twarożek do smarowania, sery podpuszczkowe miękkie – z dodatkami i bez dodatków, sery podpuszczkowe długo dojrzewające – twarde z mleka koziego.
Dodatkowo, Jarmarkowicze będą mogli znaleźć na przykład: sok z rokitnika, pieczywo, wędliny, ciasta, kosze wiklinowe, warzywa, mąki, oleje, miody oraz świeże sezonowe owoce.
Jarmark Lubelski odbywa się w godzinach 7:30 – 13:00 na Lubartowskiej 77.
