Jeszcze kilka lat temu wybierając się nad Zalew Zemborzycki trzeba było brać ze sobą swój prowiant. Działały tam bowiem nieliczne lokale gastronomiczne, które były czynne jedynie w sezonie. Teraz sytuacja znacząco się zmienia.
Kolejna sieć lokali gastronomicznych będzie się starała przekonać do siebie mieszkańców Lublina. Na Krakowskim Przedmieściu powstał lokal z burgerami.
W centrum Lublina otwarto restaurację Bierhalle. Lokal posiada własny minibrowar, w którym warzone są piwa według tradycyjnej niemieckiej receptury.
