Trudno wyobrazić sobie polskie gospodarstwo domowe bez chleba czy bułki na stole. Niestety, inflacja odbiła się rykoszetem również na cenach pieczywa. Zmiany w kosztach tak podstawowego produktu spożywczego odczuć może już każdy konsument. W ciągu ostatnich trzech lat jeden z najpopularniejszych rodzajów chleba podrożał o kilka złotych.
– PanParagon to aplikacja zakupowa, której sztandarową funkcją jest przechowywanie paragonów w formie elektronicznej. Dzięki temu, na podstawie anonimowych danych możemy m.in. sprawdzać jak zmieniają się ceny poszczególnych produktów na przestrzeni lat. W najnowszej analizie przyjrzeliśmy się kosztom najbardziej podstawowego artykułu spożywczego, jakim jest chleb. W celu uzyskania rzetelnych informacji wytypowaliśmy konkretne rodzaje pieczywa i sprawdziliśmy ich średnie ceny w sierpniu 2020,2021,2022. W badaniu ujęliśmy kilkaset tysięcy paragonów – wyjaśnia Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon do przechowywania dowodów zakupu i kontrolowania wydatków.
Jaką zatem transformację cenową przeszły ceny pieczywa w ciągu ostatnich lat?
Zwykły chleb, a największa podwyżka
Miłośnicy pszenno-żytniego chleba z chrupiącą skórką muszą liczyć się z niemałym wzrostem kosztów za swój ulubiony przysmak. To właśnie zwykły chleb podrożał najbardziej spośród wszystkich rodzajów pieczywa ujętych w badaniu. W sierpniu 2020 roku kilogram takiego chleba kosztował średnio 5,71 zł, natomiast w tym roku cena sięga już 9,59 zł. To stanowi 3,88 zł różnicy!
Niemniejszy szok cenowy przeżyją konsumenci kupujący chleb żytni. W ciągu ostatnich lat ten typ pieczywa podrożał średnio o 3,85 zł. Chleb razowy również znalazł się w ścisłej czołówce największych podwyżek cenowych pieczywa. W stosunku do 2020 w bieżącym roku przyszło nam zapłacić o 3,21 zł więcej za 1 kg tego produktu. Na tym jednak wzrost cen się nie kończy.
Bułka bardziej powszednia niż chleb?
Tuż poza niechlubnym podium znalazł się chleb orkiszowy, którego podwyżka w tym roku w porównaniu do 2020 roku wyniosła średnio o 2,31 zł. Lekko nie mają też konsumenci pieczywa tostowego. Za kilogram tego typu chleba w tym roku zapłacimy więcej o 1,88 zł. Natomiast o około o 1,68 zł podrożał kilogram chleba wiejskiego.
W analizie ekspertów znalazła się również bagietka oraz kajzerka. W porównaniu z chlebem, bułki te podrożały znacznie mniej: odpowiednio o 41 i 8 groszy.

– Nasze badanie nie pozostawia żadnych wątpliwości. Za chleb w tym roku przyszło nam słono zapłacić. W ciągu ostatnich trzech lat ceny ujętych w analizie rodzajów pieczywa wzrosły średnio o 44 proc. – podsumowuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon. – Co więcej, to już kolejne nasze porównanie cenowe, w którym widoczne są kilkuzłotowe podwyżki – dodaje.
(fot. pixabay.com)
35 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Przy takich cenach wolę upiec samemu w piekarniku w naczyniu żaroodpornym , jest lepszy bo bez żadnej chemii a usycha dopiero po 4dniu.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
A ceny prądu nie liczysz?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Podłącza się za licznikiem.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
… prądu mniej niż zużyje przez 1dzień odbiornik tv***
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Pisowski elektorat i tak wybaczy dyktatorowi z Żoliborza- Jarosławowi Pierwszemu Małemu, przecież dostali 14 emeryturę oraz dodatek na nowy telewizor i na węgiel, jeszcze szczepionki darmowe… Czego chcieć więcej?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Tusk wspierał Putina i nord steeam 2 i 1 a teraz wyborcy PO i PSL płaczecie, że Putin wam gaz podwyższa i rosną ceny?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Pisowski tłuku pierd___ny!
To że ktoś nie może patrzeć na przestępstwa tych je__nych pisowskich złodziei, to nie znaczy, że jest z Tuskiem, czy PO!!!
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
To powinieneś się cieszyć, że Tusk doprowadził do kryzysu w Niemczech 🙂
Bo przecież uzależnił ich od rosyjskiego gazu.
A nam Putin ceny za gaz nie podwyższył tylko po prostu „zakręcił kurek”.
Wina Tuska?
Węgrom nie zakręcił i ceny nie podwyższył.
Też wina Tuska?
Niedługo się z****sz i nadal z radością będziesz twierdził, że to wina Tuska 🙂
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Bułki w porównaniu do chleba są bardzo drogie
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Tylko pszenica nie drożeje jak sprzedawałem ok 20lat temu po 130zl metr pszenicy to i teraz jest taka sama cena polecam wam jak ja sobie kupiłem piekarnik do chleba i sam wytwarzam dla siebie bez żadnych ulepszaczy i chemii i chleb wynosi grosze a smak sam miód wystarczy kupić pszenice od chłopa i przerobić w młynie na mąkę lub kupić mąkę w sklepie ale proponuję chlopsko mąkę tę w marketach to już nie to samo smak chleba inny
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
A najlepiej jeszcze kupić ziemię i samemu zasiać.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
… wszystko co droższe jest lepsze , także chleb
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
To ile chlebów można kupić za minimalną teraz a ile 10 lat temu też za minimalną ??
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
O, i to jest analiza siły nabywczej, ile chleba za godzinę pracy. A nie „profesjonalna” analiza – chleb liczony za kilogram, a bochenki kupujemy 400-600 gram. Porównajcie o ile wzrosła cena tony chleba, jeszcze większymi liczbami można walić po gałach. Dla odmiany zmiany cen bułek liczone za sztukę. Dlaczego nie za kilogram?
A w ogóle to wszystkim radzę przestać jeść pszenicę. Tak się boicie szczepionek, a poczytajcie co ta nowoczesna wysokowydajna pszenica robi z waszym DNA.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
wzrost ceny z 5,71 pln na 9,59 pln to jest dokładnie 67,95%.
płaca minimalna 2020: 2060 pln (kwota brutto)
płaca minimalna 2022: 3010 pln (kwota brutto)
Z powyższego wynika, że płaca minimalna wzrosła o 15,77%
W 2020 za płacę minimalną można było nabyć: 455,34 bochenka chleba (licząc 5,71)
W 2022 za płacę minimalną można było nabyć: 313,87 bochenka chleba (licząc 9,59)
Czyli można powiedzieć, że państwa troszczy się o zdrowie obywateli, redukując spożycie białego pieczywa.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Oj Matematyku Ty, może liczysz dobrze ale czytanie ze zrozumieniem kuleje !!!!
Pszenno-żytni chleb to BIAŁE PIECZYWO ??? HAHAHAHA, pewnie nie masz pojęcia o robieniu zakupów do domu ale swoje 3 grosze musisz doj3bać, przykre…
„Miłośnicy pszenno-żytniego chleba z chrupiącą skórką muszą liczyć się z niemałym wzrostem kosztów za swój ulubiony przysmak. To właśnie zwykły chleb podrożał najbardziej spośród wszystkich rodzajów pieczywa ujętych w badaniu. W sierpniu 2020 roku kilogram takiego chleba kosztował średnio 5,71 zł, natomiast w tym roku cena sięga już 9,59 zł. To stanowi 3,88 zł różnicy!”
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Nie ma się czym chwalić, że pracujesz za minimalną. Rozumiem też że jesteś wyznawcą PiS-u.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
to ile paliwa kupisz za minimalną teraz a ile za PO za minimalną ?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Nie ma co wnikać, ważne że jest dobrze, a będzie jeszcze lepiej.