Możliwa obecność toksyny botulinowej w pesto Łowicz. Jedna partia produktu wycofywana ze sprzedaży
07:54 30-08-2026 | Autor: redakcja
fot. GIS
Ostrzeżenie dotyczące konkretnej partii
Zagrożenie dotyczy produktu „Pesto alla Genovese. Zielony sos bazyliowy Pesto z orzechami arachidowymi i włoskimi serami, Łowicz” w opakowaniu o masie 180 gramów.
Ostrzeżeniem objęto wyłącznie partię oznaczoną numerem L 605192FE I, z terminem przydatności do spożycia 08.2027. Produkt został wyprodukowany dla spółki MW FOOD z siedzibą przy ulicy Chopina 10 w Wadowicach.
W badaniu przeprowadzonym na zlecenie Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono możliwą obecność toksyny botulinowej. Ustalenia oparto na wykryciu genu ntnh w jednej próbce pobranej w ramach dochodzenia epidemiologicznego.
Spożycie żywności zanieczyszczonej toksyną botulinową może prowadzić do botulizmu, nazywanego również zatruciem jadem kiełbasianym.
Produkt jest wycofywany ze sprzedaży
Producent rozpoczął procedurę wycofywania wskazanej partii z rynku. Towar znajdujący się w magazynie został zablokowany przed dalszą sprzedażą, a odbiorcy otrzymują informacje o konieczności wstrzymania dystrybucji produktu.
Komunikaty dla klientów udostępniono również w punktach sprzedaży objętych procedurą wycofania, a także na stronie internetowej producenta.
Dodatkowe próbki zabezpieczonej partii produkcyjnej zostały przekazane do zewnętrznego, akredytowanego laboratorium. Producent oczekuje obecnie na wyniki badań.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, we współpracy z producentem, prowadzą postępowanie wyjaśniające oraz monitorują przebieg wycofywania pesto ze sprzedaży.
Konsumenci nie powinni spożywać pesto
Osoby, które posiadają produkt z numerem partii L 605192FE I i terminem przydatności 08.2027, nie powinny go spożywać.
W przypadku wystąpienia objawów chorobowych po zjedzeniu pesto objętego ostrzeżeniem należy pilnie skontaktować się z lekarzem.
Czym jest botulizm?
Botulizm, nazywany zatruciem jadem kiełbasianym, jest ciężką chorobą wywoływaną przez neurotoksynę produkowaną przez bakterie Clostridium botulinum. Do zatrucia najczęściej dochodzi po spożyciu niewłaściwie konserwowanej żywności. Objawy mogą pojawić się od dwóch godzin do ośmiu dni po zjedzeniu skażonego produktu, najczęściej jednak występują po 12–72 godzinach. Należą do nich trudności w mówieniu i połykaniu, zaburzenia widzenia, opadanie powiek, suchość w ustach, nudności, wymioty, bóle brzucha oraz postępujące osłabienie mięśni. W ciężkich przypadkach może dojść do porażenia mięśni oddechowych, dlatego osoba z podobnymi objawami wymaga pilnej pomocy medycznej i podania antytoksyny botulinowej.
Źródło: GIS
Gdzie informacja o oddaniu pieniędzy i odszkodowań dla otrutych klientów?
A po co otrutemu zwrot pieniędzy, od ZUS’u rodzina dostanie 7 tysięcy zasiłku pogrzebowego i jak nie bedzie rozrzutna w cołaskach to i na trumnę wystarczy.