W niedzielę w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich odbyły się tegoroczne Ogólnopolskie Dożynki Rybackie. W wydarzeniu wzięli udział parlamentarzyści, władze województwa, Lublina i gminy Niemce, a także szereg zaproszonych gości. Patronat honorowy nad wydarzeniem objęli: minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalski, wojewoda lubelski Lech Sprawka, marszałek województwa lubelskiego Jarosław Stawiarski oraz prezydent Lubina Krzysztof Żuk.
Jak wyjaśniał prezes zarządu Polski Karp Paweł Wielgosz, jednym z celów dożynek jest propagowanie spożywania ryb słodkowodnych, które są bardzo smaczne i mają szereg walorów prozdrowotnych, jednak w naszym kraju są niedoceniane a ich spożycie jest o wiele niższe. Do tego dochodzi docenienie karpia, który zamiast cały rok, spożywany jest głównie w okresie świątecznym.
-Znamy z historii, że przed laty gospodarka dzieliła się na trzy rzeczy: łowiectwo, zbieractwo i rybactwo. Produkcja ryb, szczególnie tych słodkowodnych, związana jest z polską kulturą. Wszyscy znamy okonie, szczupaki, leszcze, ale nie wszyscy pamiętamy, że król polskiego stołu, czyli karp, to jest dziedzictwo, które przyszło do nas ze słynnym zakonem Cystersów, który
do Polski te ryby sprowadził, nauczył i rozpowszechnił, a nasz naród teraz tak wspaniale kultywuje tą tradycję – mówił wicewojewoda lubelski Robert Gmitruczuk.
Na 17.Ogólnopolskich Dożynkach Rybackich i połączonych z nimi 3. Potyczkach Kulinarnych swoje największe przysmaki wystawiły m.in.: Technikum Gastronomiczne Lider w Lublinie, Koła Gospodyń Wiejskich w Samoklęskach, Pólku, Moszczance, Jakubowicach Konińskich, Dysie, Podlasianki, Koło Kobiet Aktywnych Powiatu Zamojskiego a także gospodarstwa rybackie.
(fot. lublin112)
11 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Szlachta się bawi,a nam plebsowi słudzy zafundowali karpia po 50 zeta.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Ryby wylowione z Odry jednak sie nie zmarnowaly . ?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
A to impreza otwarta była, czy tylko dla VIPów?
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
wygląda że dla VIPów ale na Twój i mój koszt
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Impreza dość mocno zamknięta.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
dobre , celne podsumowanie
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
I pewnie te wszystkie piso dziady z PZW. Ciekawe czy serwowali rybkę z odry.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
… pewnie po tej imprezie wszystkie te smaczne dania zawieziono do stołówki Brata Alberta , dla biednych i potrzebujących .
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Albo biednym uchodźcom na granice.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Oj, pewnie jesteś zbyt dużym optymistą…. 😆
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Oj, pewnie jesteś zbyt dużym optymistą…. 😆