Boszcz to żur przygotowywany na zakwasie żytnim, zwany jest także boscem a nawet białym barszczem. Wilkołaski boszcz, który gospodynie w tych okolicach przyrządzają od niepamiętnych czasów, a przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie, stał się tytułową potrawą imprezy, jaka odbędzie się w najbliższą niedzielę w Wilkołazie Pierwszym.
Po raz pierwszy Wilkołaskie Święto Boszczu zorganizowano dwa lata temu. Cieszyło się ono bardzo dużym zainteresowaniem więc od razu zapadła decyzja o kontynuowaniu wydarzenia. W ubiegłym roku impreza ściągnęła tłumy mieszkańców zarówno z gminy jak też powiatu. Nie brakowało również osób, które przyjechały specjalnie z innych stron regionu.
– Jest to doskonała okazja dla mieszkańców województwa lubelskiego na zapoznanie się z tradycyjnymi smakami Lubelszczyzny. Uczestnicy będą mogli posmakować regionalnych potraw przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Wilkołaz. Oprócz boszczu będą też piróg, ciasta i przekąski przygotowane tradycyjnymi metodami – wskazują organizatorzy.
Wydarzenie rozpocznie się o godz. 15:00. W programie zaplanowano występy m.in.: dzieci z przedszkola oraz Gminnego Ośrodka Kultury Wilkołazie, gminnych zespołów tanecznych, Młodzieżowej Orkiestry Dętej, Stacji Teatr z Konopnicy czy też grupy Feniks Band. Gwiazdami wieczoru będą zaś zespoły Energy Girls oraz Solaris.
Nie zabraknie też atrakcji poza sceną. Mowa tu m.in. o: pokazach sprzętu wojskowego i strażackiego, parku rozrywki, animacjach i zabawach dla dzieci, przekąskach, przejażdżkach kucykiem, a także stoiskach: medycznym, kulinarnym i lokalnych przedsiębiorców. Wydarzenie będzie miało także wymiar charytatywny. Mowa o zbiórce na leczenie Emilki Nieściór.
Festyn współorganizowany jest przez przez Urząd Gminy Wilkołaz, Gminny Ośrodek Kultury w Wilkołazie, Starostwo Powiatowe w Kraśniku oraz Stowarzyszanie Wschód Lubelskich Serc. Portal lublin112.pl jest patronem medialnym wydarzenia.
4 komentarze
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Chodzi o Energy Girls, oczywiście. Autokorekta
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Fajna impreza,ale nie wiem co ” gwiazdy” mają wspólnego z kuchnią regionalna, ale ja się nie znam,nie wiem co to Energy Bielą, a Solaris kojarzy mi się z Blok Ekipą. Mam nadzieję że to nie disko polo, bo nie pójdę na tę imprezę
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Fajna inicjatywa. Mam nadzieje że kuchnia i tradycja lokalna kazdego regionu nigdy nie zaniknie !! Społeczność lokalna jest siłą ktora trzyma Polske, niestety sprzedaną Polske ;(
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Fajnie, że się angażujecie a takie lokalne inicjatywy.