W niedzielę 18 sierpnia w Malińcu w gminie Potok Wielki odbędzie się „Dzień Karpia Królewskiego – Złota Łuska 2019”. Ta plenerowa impreza zorganizowano w otoczeniu lasów i stawów na pograniczu województwa lubelskiego i podkarpackiego.
Tegoroczna edycja imprezy skupiać się będzie głównie na działaniach związanych z projektem „Złota Łuska” realizowanym wspólnie przez Stowarzyszenia: LGR Puszczy Sandomierskiej, RLGD Roztocze, LGR W Dolinie Tyśmienicy i Wieprza, LGD Owocowy Szlak, LGR Bielska Kraina.
Celem wspólnego projektu jest zwiększenie sprzedaży ryb hodowanych szczególnie poprzez wprowadzenie potraw z ryb do oferty lokalnych restauracji. W ramach projektu planowane są wspólne szkolenia, konferencje, publikacje oraz oznaczenie miejsc serwujących potrawy z ryb słodkowodnych. Ważnym elementem imprezy będzie również konkurs na potrawy z ryb słodkowodnych oraz prezentacja lokalnych gospodarstw rybackich.
(fot. materiały organizatora)
