W ostatnich latach uprawa dyni w Polsce cieszy się coraz większą popularnością wśród rolników. Z danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wynika, iż w ciągu ostatnich 10 lat produkcja tego warzywa wzrosła ośmiokrotnie. Mało jednak kto wie, że przoduje w tym województwo lubelskie. Co więcej jest zdecydowanym liderem nie tylko w kraju, lecz również w całej Unii Europejskiej. Jeżeli chodzi o Polskę, to ponad 90 proc. zasiewów zlokalizowanych jest właśnie w naszym regionie.
Właśnie trwają dyniowe żniwa. W naszym regionie z dyń słyną powiat bialski oraz Zamojszczyzna. Większość gospodarstw uprawia je na pestki. Jak wyjaśniają rolnicy, problemu z ich sprzedażą nie ma, gdyż coraz więcej tego produktu trafia na eksport, głównie do Austrii i Niemiec. Dynia jest też bardzo chętnie wykorzystywana do celów kulinarnych.
Także w Polsce dynia zyskuje coraz większą popularność, zarówno jako warzywo spożywcze, jak i element ozdobny w okresie jesiennym. Jej popularność rośnie również dzięki modzie na zdrowe odżywianie, gdyż dynia jest bogata w witaminy, minerały i błonnik.
Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo:
(wideo – Ryszard Molas)
9 komentarzy
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Mam nadzieję że po wyjeciu tych pestek reszta się nie marnuje.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Kraina U też już uprawia,więc……
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Myślisz się, zachodnie koncerny nie bawią się w takie uprawy, pszenica rzepak kukurydza to główne rośliny, dyni tam nie spotkasz za dużo, także rubli nie będzie za wpis.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Cebula, dynia i buraki to godne uprawy tych tubylców.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Lepiej zasuwać do Mopsu co miesiąc, prawda Alek
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Kraje peryferyjne zazwyczaj słyną z produkcji i importu jakiejś prymitywnej monokultury (najczęściej płodów rolnych), więc nie jestem przekonany, czy aby na pewno jest to powód do dumy.
Np. Węgry są jednym wielkim polem słoneczników i kukurydzy. Ich rola i ranga w świecie doskonale odzwierciedlają tę funkcję.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
I zdradzę wam pewien myk, jak chcecie dynie na krem/zupę to trzeba ją oczywiście obrać a żeby obrać i się nie nawqurw1@ć to najpierw trzeba wygrzać ją w piekarniku 😉 po tym zabiegu dnia praktycznie sama się obiera. Nie dziękujcie 😉
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
Dnia super na kremy, zupy a jak ktoś umie to nawet na ciasto.
Komentarz ukryty z powodu bardzo niskiej oceny.
No i na halołina też można użyć