Przejdź do treści
piątek, 16 października 2026
Kontakt do redakcji: 690 680 960 [email protected]
Wiadomości z Lublina i regionu
Zgłoś sprawę
Kontakt do redakcji 690 680 960 [email protected]

Groźna bakteria w wędzonym pstrągu. Produkt pilnie wycofywany ze sprzedaży

redakcja 2 min czytania 11 komentarzy

Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności po wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii pstrąga łososiowego wędzonego na zimno. Spożycie skażonego produktu może prowadzić do poważnej choroby zakaźnej.

fot. GIS

Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wykryciu obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej z pięciu próbek pstrąga tęczowego łososiowego wędzonego na zimno marki Marinero. Zdarzenie dotyczy konkretnej partii produktu, która została wskazana w oficjalnym komunikacie i objęta natychmiastowymi działaniami wycofującymi z rynku.

Listeria monocytogenes to bakteria szczególnie niebezpieczna dla zdrowia człowieka. Jej obecność w żywności może prowadzić do rozwoju listeriozy – choroby zakaźnej, która w niektórych przypadkach może mieć ciężki przebieg. Najbardziej narażone na powikłania są kobiety w ciąży, noworodki, osoby starsze oraz osoby z obniżoną odpornością. Objawy zakażenia mogą obejmować m.in. gorączkę, bóle mięśni, dreszcze, a w cięższych przypadkach również powikłania neurologiczne.

Szczegóły produktu objętego ostrzeżeniem:

  • Nazwa produktu: Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno, MARINERO, 100 g
  • Numer partii: 510794
  • Termin przydatności do spożycia: 08.04.2026
  • Kod kreskowy: 5900335027794
  • Producent: Koral S.A., Kukinia 43, 78-111 Ustronie Morskie
  • Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 32081801 WE
  • Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., Kostrzyn

Po uzyskaniu informacji o wykryciu bakterii producent, firma Koral S.A., niezwłocznie podjął działania w ramach procedur bezpieczeństwa. Zorganizowano spotkanie zespołu kryzysowego, podczas którego przeanalizowano sytuację i określono dalsze kroki. Wdrożono procedurę wycofania produktu z rynku, a także przeprowadzono szczegółową analizę zagrożeń. Producent zidentyfikował działania korygujące oraz zapobiegawcze, które mają na celu wyeliminowanie podobnych zdarzeń w przyszłości. O całej sytuacji poinformowano również jednostkę certyfikującą standard IFS Food.

Równolegle działania podjął dystrybutor produktu, Jeronimo Martins Polska S.A. We współpracy z producentem rozpoczęto proces wycofywania wskazanej partii ze sklepów oraz magazynów. Firma przeanalizowała także raporty z wewnętrznych badań jakościowych, które regularnie wykonywane są w niezależnych, akredytowanych laboratoriach. Jak podano, wcześniejsze kontrole nie wykazały żadnych nieprawidłowości w zakresie bezpieczeństwa produktu. Obecnie prowadzone jest szczegółowe postępowanie wyjaśniające, które ma ustalić przyczyny zaistniałego zdarzenia.

Sprawę nadzorują również organy urzędowej kontroli. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kołobrzegu, odpowiedzialny za nadzór nad zakładem produkcyjnym, zalecił natychmiastowe wycofanie produktu z rynku oraz jego utylizację. Z kolei organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują przebieg całego procesu, aby zapewnić jego skuteczność i bezpieczeństwo konsumentów.

Zalecenia dla konsumentów

Służby sanitarne jednoznacznie wskazują, że produktu objętego komunikatem nie należy spożywać. Osoby, które zakupiły wskazaną partię pstrąga, powinny powstrzymać się od jego konsumpcji. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu tego produktu, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem i poinformować o możliwym źródle zakażenia.

Eksperci przypominają, że szybka reakcja w przypadku podejrzenia listeriozy ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, zwłaszcza w grupach podwyższonego ryzyka.

Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.

Źródło: GIS

Podobne artykuły

Lublin

Bezpieczeństwo żywności. Eksperci z Polski i Ukrainy obradują w Lublinie

Zakłócenia dostaw, presja na ceny i cyberzagrożenia to część problemów omawianych podczas międzynarodowej konferencji w Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim. Eksperci z Polski i Ukrainy dyskutują o przygotowaniu na sytuacje kryzysowe oraz zagrożenia hybrydowe związane z bezpieczeństwem żywności.

9 komentarzy
Na granicy

Tysiące kontroli na granicy. Służby sprawdzają żywność wjeżdżającą do Polski

Ponad 10 tysięcy kontroli żywności sprowadzanej z Ukrainy przeprowadzono od początku roku. Graniczne służby sprawdzają, co przez Dorohusk trafia do Polski, a tym samym na nasze stoły i sklepowe półki. Nie wszystkie transporty spełniają obowiązujące wymagania. O skali kontroli, wykrywaniu nieprawidłowości i bezpieczeństwie żywności rozmawiano podczas spotkania służb na przejściu granicznym w Dorohusku.

4 komentarzy

Popularne wideo

11 komentarzy

  1. .......................,
    Odpowiedz

    Ciekawe ile osób to zjadło i się zatruło.

    1. Listeria w gratisie
      Odpowiedz

      …i nie wiedzą czym się zatruli, bo zanim wystąpiły objawy, to zjedli jeszcze kilka innych produktów, a opakowanie po pstrągu i paragon zakupu już wyrzucili. Tak że pozostaje tylko cierpieć w chorobie na zwolnieniu lekarskim, stracić dodatkowo kasę na leki i bez szans na odszkodowanie.

    2. ja
      Odpowiedz

      Chuck Norris, gdyby żył, to by zjadł i się nie zatruł.

      1. Zemsta faraona
        Odpowiedz

        Mało tego, swoimi odchodami w ściekach wytrułby wszystkie pstrągi w okolicznych potokach.

        1. Pakistańskie Dziecko szczęścia
          Odpowiedz

          To chyba tylko ty srasz do własnego żarcia

  2. Franio
    Odpowiedz

    Dlaczego takie ostrzeżenia i wycofywania zdarzają się tylko w Biedronce?
    Ich badają czy jakieś Januszeksy produkują?
    Dlaczego w Lidlach i Biedronkach nie ma napisanego na opakowaniu kto krodukuje tylko jest ” Wyprodukowano dla…”

    1. miki
      Odpowiedz

      nawet na tym zdjęciu widać dla kogo i przez kogo

  4. Pipeta
    Odpowiedz

    Badania laboratoryjne chyba powinno się wykonywać przed skierowaniem do sprzedaży, a nie gdy towar rozszedł się w nieznanym kierunku i szukaj wiatru w polu, chyba że zaczną zgłaszać się chorzy z objawami.

  6. EG
    Odpowiedz

    Kiedyś produkty były z bakteriami i nikt nie skarżył się na jakiekolwiek bakterie a teraz mamy wszystko ekologiczne z bakterią niewiadomego pochodzenia

  8. rolnik
    Odpowiedz

    Chcecie mieć tanio, to macie.
    Trzech facetów wchodzi do knajpy, siadają przy stoliku, podchodzi kelnerka, zamawiają po piwie. Jeden z nich rzuca za odchodzącą kelnerką: „Tylko w czystym kuflu!”. Po chwili kelnerka przynosi im te piwa i pyta: „Który chciał w czystym kuflu?”.
    Także ten…

Dodaj komentarz

Masz coś do dodania? Podziel się swoją opinią.

Dbaj o kulturę dyskusji. Publikując komentarz, akceptujesz regulamin komentarzy.

Pola oznaczone są wymagane.

Co, gdzie, kiedy?

Zobacz kalendarz wydarzeń

Z kraju

Zobacz wszystkie
Kraj

Były terytorials zatrzymany przez policję. WOT: nie jest już żołnierzem

Wojska Obrony Terytorialnej zabrały głos w sprawie zatrzymania byłego żołnierza przez policję. Jak przekazała formacja, mężczyzna został zwolniony ze służby 14 sierpnia 2026 roku. Powodem były zachowania zakwalifikowane jako naruszenie dyscypliny wojskowej, związane z jego działalnością medialną.

3 komentarzy
Kraj

PKP Intercity zmienia organizację połączeń. Numerowane linie i regularne odjazdy od 13 grudnia

Stałe trasy i powtarzalne godziny odjazdów Podstawą nowego układu będą linie, z których każda otrzyma określony numer, przebieg trasy i częstotliwość kursowania pociągów. Tam, gdzie trasy kilku linii będą się pokrywać, pasażerowie zyskają częstsze połączenia. Symbolem Ex oznaczono linie ekspresowe obsługiwane przez pociągi EIP i EIC, zatrzymujące się przede wszystkim w największych miastach. Wszystkie te trasy wyróżniono na mapie kolorem czerwonym. Na linii Ex03 z Krakowa przez Warszawę do Trójmiasta składy będą kursować co godzinę. Odjazdy co dwie godziny przewidziano na liniach Ex01 z Warszawy przez Poznań do Berlina oraz Ex02 z Warszawy przez Opole do Wrocławia. Co cztery godziny będą kursować pociągi na trasach Ex11 z Warszawy przez Poznań do Szczecina oraz Ex04 z Katowic przez Warszawę do Trójmiasta. Oznaczenia P i Px. Częstotliwość będzie zwiększana stopniowo Literą P wyróżniono linie obsługiwane przez pociągi IC i TLK ze standardową siatką zatrzymań. Symbol Px oznacza natomiast połączenia IC z ograniczoną liczbą postojów, umożliwiające szybszy przejazd między wybranymi miastami. Poszczególne linie tych grup przedstawiono różnymi kolorami. W obu przypadkach docelowo przewidziano kursy co cztery godziny, z wyjątkami wskazanymi w objaśnieniach mapy. Na trasach, na których zakładana częstotliwość nie została jeszcze osiągnięta, liczba połączeń będzie stopniowo zwiększana w kolejnych rozkładach jazdy. Wspólny przebieg kilku linii pozwoli zagęścić ofertę na wybranych odcinkach. Przykładem jest trasa między Warszawą a Trójmiastem. Połączenie linii Ex03, Ex04, P12 i P92 pozwoli zapewnić odjazdy co 30 minut przez około trzy czwarte dnia. Łatwiejszy dojazd i lepiej skoordynowane przesiadki Nowy układ zaplanowano z uwzględnieniem najpopularniejszych kierunków podróży. Ma zapewniać bezpośrednie połączenia między największymi miastami, a dzięki postojom na trasie umożliwiać również dojazd do średnich i mniejszych miejscowości. Podróże wymagające zmiany pociągu mają ułatwić skoordynowane rozkłady jazdy na najważniejszych stacjach. Dotyczy to m.in. Warszawy, Poznania, Wrocławia, Katowic, Krakowa, Rzeszowa, Trójmiasta, Olsztyna, Szczecina, Iławy, Bydgoszczy i Torunia. W przypadku połączeń z Ukrainą istotną rolę będą odgrywać Chełm i Przemyśl. Przesiadki będą możliwe o powtarzalnych porach w ciągu dnia. Częstsze kursy mają także ograniczyć czas oczekiwania na kolejny pociąg w razie zakłóceń. Dodatkowym rozwiązaniem w takich sytuacjach będzie możliwość korzystania z połączeń innych przewoźników na podstawie porozumień o honorowaniu biletów. Zmiany przygotowywane przez trzy lata Nowa organizacja połączeń nie oznacza całkowitej zmiany dotychczasowego rozkładu jazdy. Obejmuje również rozwiązania wprowadzane już w poprzednich latach. — To efekt trzech lat systematycznej pracy. Zależało nam, aby każda kolejna zmiana rozkładu jazdy przybliżała nas do stworzenia spójnej sieci połączeń. Chcieliśmy, aby poszczególne trasy wzajemnie się uzupełniały i tworzyły jeden, dobrze zorganizowany system. Dlatego połączenia uruchamiane w ostatnich latach były już planowane z myślą o rozwiązaniu, które dziś prezentujemy w całości — mówi Janusz Malinowski, prezes zarządu PKP Intercity. Jak czytać nową mapę połączeń? Po raz pierwszy sieć połączeń dalekobieżnych PKP Intercity przedstawiono w formie schematu podobnego do map metra i komunikacji miejskiej. Pasażerowie będą mogli szybko sprawdzić przebieg linii oraz miejsca umożliwiające przesiadkę. Na schemacie zastosowano trzy rodzaje oznaczeń. Linie o standardowej grubości przedstawiają trasy regularnych połączeń. Cienkie linie wskazują odcinki obsługiwane przez pojedyncze kursy w ciągu doby, pozwalające dotrzeć do dodatkowych miejscowości. Linie przerywane oznaczają natomiast odcinki, na których pociągi kursują tylko w wybranych okresach, np. sezonowo. Mapa pokazuje podstawowy układ powtarzalnych połączeń. Nie uwzględnia więc pociągów kursujących poza tym systemem. Dla większej czytelności umieszczono na niej nazwy miast i miejscowości, bez wyszczególniania poszczególnych stacji kolejowych. Prace na torach mogą powodować odstępstwa od schematu Regularność kursowania może być czasowo ograniczana przez prace modernizacyjne oraz konieczność dostosowania rozkładu do warunków na odcinkach jednotorowych. Na takich trasach pociągi jadące w przeciwnych kierunkach korzystają z tego samego toru. W tych sytuacjach godziny odjazdów mogą odbiegać od przyjętego schematu, a część połączeń może być kierowana na trasy objazdowe. Czasowe zmiany nie będą nanoszone na mapę podstawowego układu połączeń. Aktualne rozkłady jazdy oraz informacje o objazdach i ewentualnych utrudnieniach będą nadal publikowane z odpowiednim wyprzedzeniem i dostępne w wyszukiwarkach połączeń.

2 komentarzy

Lubelski biznes

Zobacz wszystkie
Lubelski biznes

Trzy medale dla Perły. Lubelskie piwa znów docenione przez ekspertów

Lubelska Perła znów ma powody do świętowania. Piwa z Browaru Perła - Browary Lubelskie zdobyły trzy medale w konkursie Good Beer International 2026. Wśród nagrodzonych znalazły się zarówno tegoroczna nowość, jak i piwa dobrze znane miłośnikom lubelskiego browaru.

25 komentarzy

Biznes i handel

Zobacz wszystkie

Sport

Zobacz wszystkie

Polityka

Zobacz wszystkie
Polityka

Gawkowski chce szybkiego blokowania nielegalnych treści. Krytykuje prezydenckie weto

Minister cyfryzacji Krzysztof Gawkowski wezwał do zdecydowanej walki z nawoływaniem do przemocy w internecie. Zapowiedział przyjęcie przez Sejm przepisów dotyczących usług cyfrowych, które — według niego — mają umożliwić szybsze blokowanie nielegalnych treści. Skrytykował również prezydenckie weto wobec poprzedniej ustawy.

17 komentarzy
Polityka

102,4 mld zł na ochronę ludności. Rząd przyjął program na lata 2027–2031

Budowle ochronne, systemy ostrzegania, bezpieczna łączność i sprzęt ratowniczy — to najważniejsze inwestycje przewidziane w nowym Programie Ochrony Ludności i Obrony Cywilnej. Rada Ministrów przyjęła również program rozwoju kolei metropolitalnej w Trójmieście, który ma poprawić dojazd z południowych dzielnic Gdańska do centrum.

6 komentarzy

Społeczeństwo

Zobacz wszystkie
Społeczeństwo

Sąd orzekł przepadek samochodu. RPO wskazuje na niewyjaśnioną kwestię własności

Rzecznik Praw Obywatelskich złożył kasację do Sądu Najwyższego w sprawie przepadku auta należącego — według ustaleń ujawnionych po wyroku — do ojca skazanego. Zdaniem RPO sąd przed wydaniem orzeczenia nie sprawdził dostatecznie, kto był właścicielem pojazdu, mimo sprzecznych deklaracji oskarżonego.

10 komentarzy
Społeczeństwo

ZUS wykrył nieprawidłowości w 88 proc. kontroli w Lubelskiem

Prawie 1,2 tys. kontroli i ponad tysiąc spraw z nieprawidłowościami — to wyniki działań ZUS w województwie lubelskim od stycznia do sierpnia 2026 roku. Łączny skutek finansowy wykrytych błędów wyniósł 11,1 mln zł. Zakład coraz skuteczniej wskazuje płatników, u których ryzyko naruszenia przepisów jest największe.

6 komentarzy
Społeczeństwo

Składki ZUS opłacisz w telefonie. Nowa funkcja w mZUS dla Płatnika

Przedsiębiorcy mogą już opłacać składki bezpośrednio w aplikacji mZUS dla Płatnika. Nowa funkcja umożliwia przekazanie należności z kont w obsługiwanych bankach, a koszt pojedynczego przelewu wynosi 55 groszy. ZUS zapowiada także kolejne możliwości płatności.

3 komentarzy
Społeczeństwo

Ponad 42 proc. pracujących Polaków opiekuje się bliskimi. GUS pokazuje codzienność rodzin

Praca zawodowa, wychowanie dzieci i pomoc krewnym wymagającym wsparcia — tak wygląda codzienność znacznej części Polaków. W 2025 roku obowiązki opiekuńcze sprawowało 35,9 proc. osób w wieku 18–74 lata. Badanie Głównego Urzędu Statystycznego pokazuje również, że kobiety znacznie częściej niż mężczyźni dostosowywały życie zawodowe do potrzeb rodziny.

2 komentarzy
Społeczeństwo

Pierwsze efekty nowych przepisów widoczne na drogach. Coraz więcej dzieci jeździ na rowerach i hulajnogach w kaskach

Coraz więcej dzieci i młodzieży korzysta z kasków podczas jazdy rowerem i hulajnogą elektryczną – wynika z pierwszych obserwacji Policji po wejściu w życie nowych przepisów w czerwcu. Obowiązek używania kasków przez osoby do 16. roku życia ma zwiększyć bezpieczeństwo najmłodszych. PZU przekazało policjantom w całym kraju 3,6 tys. kasków, które są rozdawane dzieciom podczas kontroli i spotkań profilaktycznych.

19 komentarzy

Zdrowie i styl życia

Zobacz wszystkie

Nauka i technologia

Zobacz wszystkie
Nauka i technologie

Atak hakerski na FELG. Firma zakończyła analizę i powiadamia placówki medyczne

FELG Software poinformowała o zakończeniu analizy zdarzenia bezpieczeństwa i zidentyfikowaniu placówek, których ono dotyczyło. W aktualizacji z 7 października spółka przekazała, że rozpoczyna wysyłkę indywidualnych powiadomień. Placówki objęte zdarzeniem mają otrzymać także pakiet dokumentów i rozwiązań umożliwiających zgłoszenie naruszenia oraz poinformowanie pacjentów.

Nauka i technologie

Rekord Politechniki Lubelskiej. 29 naukowców w World’s Top 2% Scientists

Politechnika Lubelska osiągnęła najlepszy wynik w swojej historii w rankingu World’s Top 2% Scientists. W dziewiątej edycji międzynarodowego zestawienia znalazło się 29 badaczek i badaczy z uczelni. Wyróżnienia dotyczą zarówno całego dorobku naukowego, jak i osiągnięć za 2025 rok.

Nauka i technologie

Treści terrorystyczne w internecie. Godzina na usunięcie po otrzymaniu nakazu

Dostawcy usług hostingowych mają obowiązek usunąć treści terrorystyczne lub zablokować dostęp do nich najpóźniej w ciągu godziny od otrzymania nakazu. Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji przypomina, że odpowiednie narzędzia prawne już funkcjonują, a właściwe służby mogą z nich korzystać bez oczekiwania na nowe rozwiązania związane z Aktem o usługach cyfrowych.

8 komentarzy
Nauka i technologie

Eksperci: zanim zapytasz AI, pomyśl sam

Sztuczna inteligencja zmienia sposób, w jaki zdobywamy wiedzę, podejmujemy decyzje i rozumiemy świat. Chatboty wyszukują informacje, piszą teksty, tworzą obrazy i coraz częściej doradzają w sprawach osobistych - wskazali eksperci podczas Festiwalu Przemiany w Centrum Nauki Kopernik. Zwrócili uwagę, że zdobywanie określonych umiejętności oraz sprawczości wymaga wysiłku intelektualnego, a nie bezkrytycznego przyjmowania odpowiedzi i rozwiązań dostarczanych przez algorytmy.

Nauka i technologie

Studenci Politechniki Lubelskiej na podium IBM AI Racing League. Dwa drugie miejsca

Zespół Apex Dynamics z Politechniki Lubelskiej zajął drugie miejsce w klasyfikacji generalnej oraz w kategorii najlepszego czasu przejazdu w ogólnopolskim konkursie IBM AI Racing League – Country Challenge 2026. Studenci zaprogramowali autonomicznego kierowcę, który samodzielnie pokonywał wirtualny tor. Do finału awansowało 12 spośród 61 drużyn z całej Polski.

1 komentarz
Nauka i technologie

Nieuprawniony dostęp do danych w Wakacje.pl. Firma ostrzega klientów przed oszustami

Wakacje.pl poinformowało o naruszeniu bezpieczeństwa dotyczącym danych niewielkiej części klientów. Osoby nieuprawnione uzyskały dostęp do części służbowych skrzynek pocztowych oraz systemu obsługi klientów. Spółka ostrzega przed próbami wyłudzeń i zaleca osobom objętym zdarzeniem zastrzeżenie numeru PESEL.

7 komentarzy